Laiha pilaf vihanneksilla ja sienillä

0
575
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 78,8 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 2,4 gr.
Rasvat * 3,7 gr.
Hiilihydraatit* 16,6 gr.
Laiha pilaf vihanneksilla ja sienillä

Vaihtoehtona laihan ruoan ruoalle voit valmistaa pilafin sienillä ja vihanneksilla käyttämällä tätä reseptiä. Resepti on yksinkertainen, ja ruokalaji on tuoksuva ja tyydyttävä, koska sienet yhdessä riisin ja vihannesten kanssa antavat pilafille erityisen alkuperäisen maun. Keitämme vähärasvaista sienipilafia sipulilla, porkkanalla ja paprikalla, mutta vihannesten koostumusta voidaan muuttaa mieleiseksesi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Huuhtele ensin oikea määrä riisiä hyvin kylmällä vedellä ja siirrä se keittiöpyyhkeelle, jotta riisi kuivuu hieman. Kuori paprika siemenistä ja osioista ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi.
askel 2 pois 11: stä
Kuori sienet, huuhtele hyvin ja leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 3 pois 11: stä
Kuumenna kasviöljyä erillisessä pannussa ja paista siinä hienonnetut sienet ja paprikat. Paista kunnes sienimehu on haihtunut kokonaan.
askel 4 pois 11: stä
Kuori valkosipulinkynnet. Sinun ei tarvitse pilkkoa valkosipulia.
askel 5 pois 11: stä
Kuori ja pese sipuli ja porkkana. Pilko porkkanat ohuiksi nauhoiksi.
askel 6 pois 11: stä
Pilko sipuli ohuiksi puolikkaiksi tai puolikkaiksi.
askel 7 pois 11: stä
Toisessa paistinpannussa, jossa kypsennät pilafia, lämmitä öljy ja paista siinä hienonnettu porkkana ja sipuli, kunnes ne ovat hieman ruskistuneet.
askel 8 pois 11: stä
Siirrä sitten valmis riisi näihin vihanneksiin, sekoita kaikki ja paista tätä seosta 2-3 minuuttia miedolla lämmöllä. Kaada sitten lasillinen puhdasta vettä riisin ja vihannesten päälle.
askel 9 pois 11: stä
Kuumenna pilaf korkealla lämmöllä, lisää siihen kuoritut valkosipulinkynnet ja ripottele suolaa ja pilaf -mausteita mieleiseksesi. Kun pilaf kiehuu, peitä pannu kannella, kytke pienin lämpö päälle ja kypsennä astiaa 20-25 minuuttia. Jos vesi kiehuu aikaisemmin, lisää hieman ja hauduta pilafia, kunnes riisi on täysin kypsää.
askel 10 pois 11: stä
Siirrä 5 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä paistetut sienet paprikoiden kanssa riisiin ja sekoita kaikki varovasti.
askel 11 pois 11: stä
Ripottele keitettyä vähärasvaista pilafia sienillä ja vihanneksilla hienonnetuilla tuoreilla yrteillä, sekoita uudelleen ja tarjoile yhteisellä lautasella tai annoksina.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *