Paksu omenahillo

0
689
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 446 kcal
Annokset 1,2 l.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,8 gr.
Hiilihydraatit* 109,8 g
Paksu omenahillo

Omenamehu maistuu lapsuudelta. Hedelmä osoittautuu paksuksi hedelmän pektiinipitoisuuden vuoksi. Hillon tiheyden ansiosta voit käyttää sitä kaikissa leivonnaisissa, koska tällainen täyte ei melkein anna nestettä, leivonta ei kastu.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Lajittele omenat, pese. Kuori ja poista siemenlaatikot. Leikkaa kuoritut omenat viipaleiksi, paina 2 kg raaka -ainetta.
askel 2 8: sta
Raasta omenat karkealla raastimella.
askel 3 8: sta
Laita paksuseinäiseen kattilaan ja keitä omenoita lisäämättä vettä 15-20 minuuttia.
askel 4 8: sta
Paista omenamassat tehosekoittimella tasaiseksi.
askel 5 8: sta
Lisää rakeinen sokeri ja sekoita.
askel 6 8: sta
Keitä omenamehua 40 minuuttia, jos omenat eivät ole mehukkaita, ja noin 2 tuntia, jos hedelmät ovat riittävän mehukkaita. Testaa laittamalla puoli teelusikallista hilloa kylmälle lautaselle ja kallista. Sen ei pitäisi tyhjentyä edes kuumana.
askel 7 8: sta
Siirrä kuuma hillo steriileihin purkkeihin, anna jäähtyä.
askel 8 8: sta
Sulje hillo capron -kansilla tai rullaa, laita kylmään paikkaan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *