Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ PP banaanipannukakkuja

PP banaanipannukakkuja

1948

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 221,8 kcal

Annokset 2 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 7,4 gr.

Rasvat * 7,4 gr.

Hiilihydraatit* 11,5 g

Sisältö

POP-yhdisteille, jotka tarvitsevat gluteenitonta ja maitotonta ruokavaliota, on suositeltavaa valmistaa pannukakkuja, joissa on banaania, kasvimaitoa (kookos- tai manteli) ja kaurajauhoa. Unikkoa ja kanelia lisätään taikinaan maun parantamiseksi. Aamiaistasi tulee terveellistä ja herkullista.

Ainesosat

Banaani 1 KPL. Vilja 1 rkl. Ruokasooda 0,5 tl Unikko 2 rkl Kaneli maku Lehmänmaito 1 rkl.

Kypsennysprosessi

Kuivaa kaurahiutaleita pannulla muutaman minuutin ajan ja jauha sitten tehosekoittimen kulhossa hienoksi jauhoksi.

Laita kuorittu banaani kulhoon taikinan vaivaamiseksi ja pilko se haarukalla. Kaada kaurajauho hienonnettuun banaaniin, lisää unikonsiemeniä (voit tehdä ilman sitä), hieman kanelia ja soodaa.

Kaada sitten lasillinen kasvimaitoa kuivien aineiden joukkoon ja vaivaa taikina haarukalla. Anna sen seistä 10 minuuttia, jotta kaurapuuro turpoaa hyvin.

Kuumenna paistinpannu hyvin kasviöljyllä ja lusikoi pannukakut sen päälle.

Paista PP -banaanipannukakut miedolla lämmöllä ja kunnes ne ovat kullanruskeita molemmin puolin. Tarjoile keitettyjä pannukakkuja tuoreiden hedelmien tai smoothien kanssa.

Syö terveydellesi!