Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ PP -maissijauho -pannukakkuja

PP -maissijauho -pannukakkuja

2173

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 207,5 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 7,5 g

Rasvat * 6,4 gr.

Hiilihydraatit* 44,4 g

Sisältö

Voimme sanoa suurella luottamuksella, että huomionne esiteltävä ruokalaji - maissijauho -pannukakut - tulee olemaan erinomainen vaihtoehto tavanomaiselle aamiaisellemme: munakokkelia tai munakasta, puuroa, pannukakkuja. On syytä huomata maissijauhojen kiistaton etu - ne sopivat sekä makeisiin että suolaisiin ainesosiin.

Ainesosat

Maissijauho 0,5 rkl. Kananmuna 2 kpl. Kidesokeri 1 tl Lehmänmaito 1 rkl. Kasviöljy 2 rkl Suola 0,25 tl

Kypsennysprosessi

Ajamme munat erilliseen astiaan.

Lisää siihen sokeri ja suola.

Sekoita kaikki huolellisesti ja kaada sitten maito.

Lisää vähitellen jauhot kokonaismassaan.

Sekoita kaikki uudelleen ja kaada sitten kasviöljy taikinaan.

Sekoita taikina uudelleen ja anna sen olla viidentoista minuutin ajan.

Lämmitä paistinpannu ja voitele se puoliksi raa'alla perunalla, joka on ensin kastettava kasviöljyyn. Tämän menetelmän ansiosta pannukakut eivät pala ja eivät ole liian rasvaisia.

Muodostamme pannukakun kaadetusta taikinasta jakamalla se tasaisesti pannulle. Käännä pannukakku muutaman minuutin kuluttua ympäri ja paista toisella puolella.