Lusikkaita pannukakkuja leivinjauheella täytetylle maidolle

0
2294
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 182,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 8,3 gr.
Rasvat * 10 gr.
Hiilihydraatit* 38,6 gr.
Lusikkaita pannukakkuja leivinjauheella täytetylle maidolle

Rakastan todella kaikenlaisia ​​kotitekoisia kakkuja ja valmistan niitä usein. Tänään ehdotan reseptin käyttöä ja kypsennän pörröisiä pannukakkuja hapanmaidon ja leivinjauheen kanssa. Tämä resepti on melko yksinkertainen ja nopea, jopa aloitteleva kokki pystyy käsittelemään sitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Siivilöi tarvittava määrä vehnäjauhoja ja leivinjauhetta erilliseen astiaan hienon seulan läpi.
askel 2 ulos 7
Riko kananmunat huoneenlämmössä syvään astiaan ja lisää tarvittava määrä rakeista sokeria ja suolaa. Sekoita perusteellisesti vispilällä tasaiseksi ja pörröiseksi.
askel 3 ulos 7
Poista hapanmaito jääkaapista etukäteen ja kuumenna se tulella tai mikroaaltouunissa, kunnes se on lämmin, ja kaada se sitten munamassan joukkoon. Sekoita hyvin. Lisää vähitellen seulotut jauhot ja leivinjauhe nestemäisiin aineisiin.
askel 4 ulos 7
Sekoita taikinaa huolellisesti, kunnes muodostuu homogeeninen massa ja paakut häviävät kokonaan. Kätevyyden vuoksi varustaudu vispilällä tai sekoittimella.
askel 5 ulos 7
Kuumenna paksu pohja alhaisella lämmöllä. Kaada pieni määrä kasviöljyä. Aseta taikina varovasti ruokalusikalla täyttämällä koko pannun pinta. Kypsennä, kunnes pannukakkujen reunat ovat kevyesti ruskistuneet ja pinta on peitetty kuplilla.
askel 6 ulos 7
Käännä sitten pannukakut toisella puolella kahdella haarukalla tai lastalla ja paista pannukakut kullanruskeiksi.
askel 7 ulos 7
Poista valmiit pannukakut pannulta. Tarjoile reheviä pannukakkuja kalkkimaidolla leivinjauheella osittain, koristele halutessasi jauhetulla sokerilla, tuoreilla marjoilla tai hedelmillä.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *