Vehmeät pannukakut fermentoidulla paistetulla maidolla soodalla

0
1229
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 200,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 8,3 gr.
Rasvat * 8,8 g
Hiilihydraatit* 41,7 g
Vehmeät pannukakut fermentoidulla paistetulla maidolla soodalla

Reheviä pannukakkuja valmistetaan ilmavan, löysän taikinan ansiosta. Soda helpottaa tätä prosessia entisestään. Helposti valmistettava ruokalaji voidaan tarjoilla aamiaiseksi tai vain teetä varten.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Riko muna ja sekoita se suolan ja sokerin kanssa.
askel 2 pois 5
Lisää fermentoitu paistettu maito muna-sokeriseokseen. On tärkeää, että ruoka ei ole kylmää, joten ota se jääkaapista 30–60 minuutiksi ennen ruoanlaittoa.
askel 3 pois 5
Siivilöi jauhot ja lisää ruokasoodaa. Vatkaa varovasti vispilällä tasaiseksi. Anna taikinan hautua huoneenlämmössä 5-10 minuuttia.
askel 4 pois 5
Kaada taikina pannukakkuina kuumalle paistinpannulle, joka on aiemmin voideltu kasviöljyllä. Paista molemmin puolin 2-3 minuuttia.
askel 5 pois 5
Levitämme pörröisiä makeita pannukakkuja lautaselle ja tarjoamme kuumana. Valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *