Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Hillo
  3. ➠ Päärynäsose talveksi
  4. ➠ Päärynä sose ilman sterilointia talveksi

Päärynä sose ilman sterilointia talveksi

0
606
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 103 kcal
Annokset 0,3 l.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 35,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Päärynä sose ilman sterilointia talveksi
Sisältö

On suurella ilolla, että haluan jakaa herkullisen ja uskomattoman tuoksuvan päärynäsoseen ilman sterilointia talveksi. Hedelmäsose osoittautuu erittäin pehmeäksi. Sitä voidaan käyttää itsenäisenä jälkiruoana tai täytteenä leivontaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Mittaa ensin tarvittava määrä päärynöitä. Valitse kypsät, tukevat päärynät. Pese ne huolellisesti kylmän juoksevan veden alla vihannes- ja hedelmäharjalla.
askel 2 pois 5
Kuivaa valmistetut päärynät puhtaalla keittiöpyyhkeellä tai käytä paperipyyhkeitä ja kuori ne sitten kasviskuorimella. Leikkaa kuoritut päärynät mielivaltaisiksi pieniksi paloiksi, kun olet poistanut ytimen siemenineen. Jauha sitten sauvasekoittimella tai johda lihamyllyn läpi.
askel 3 pois 5
Laita hienonnettu massa kattilaan, jossa on paksu pohja, laita matalalle lämmölle ja kiehauta, vähennä sitten lämpöä, lisää tarvittava määrä rakeista sokeria ja sitruunahappoa. Keitä päärynäsosea noin 10-15 minuuttia. Pese purkit hyvin. Kaada kiehuvaa vettä kannen päälle tai kiehauta. Steriloi puhtaat tölkit kätevällä tavalla.
askel 4 pois 5
Laita kuuma päärynäsose steriileihin purkkeihin ja rullaa steriileillä kansilla saumauskoneella. Käännä hedelmäsosepullot ylösalaisin ja kääri ne lämpimään peittoon. Jätä tässä asennossa, kunnes se on täysin jäähtynyt, noin päivän ajan, ja siirrä sitten purkit pimeään, viileään paikkaan.
askel 5 pois 5
Tarjoile päärynäsosea tuoreen aromaattisen leivän kanssa suosikkiteesi tai -kahvisi kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *