Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Toisen ruokalajin reseptit
  3. ➠ Toinen kurssi joka päivä
  4. ➠ Hauduta munakoisolla ja lihalla

Hauduta munakoisolla ja lihalla

0
1049
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 119,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 4,6 gr.
Rasvat * 8,4 gr.
Hiilihydraatit* 20,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hauduta munakoisolla ja lihalla
Sisältö

Kasvipata on aromaattinen ja maukas ruokalaji. Pata voidaan valmistaa mistä tahansa kasviksesta. Ehdotan, että haudutetaan munakoisosta ja lihasta. Ruokalaji on runsas ja ravitseva. Tämä ruokalaji on loistava vaihtoehto perheen lounaalle tai jopa illalliselle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Pese ensin liha ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa pesty ja kuivattu liha keskikokoisiksi paloiksi.
askel 2 pois 9
Pese munakoisot ja porkkanat huolellisesti. Kuivaa porkkanat ja kuori ne kasviskuorimella. Kuori sipulit, huuhtele veden alla ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Leikkaa munakoisot pieniksi viipaleiksi. Leikkaa porkkanat viipaleiksi.
askel 3 pois 9
Kuumenna paistinpannu metallikahvoilla keskilämmöllä, lisää tarvittava määrä kasviksia ja voita. Laita hienonnettu sipuli ja hienonnettu liha, välillä sekoittaen, paista pari minuuttia, kunnes kullanruskea.
askel 4 pois 9
Lisää sitten hienonnettu porkkana, välillä sekoittaen, ja keitä 5-7 minuuttia.
askel 5 pois 9
Pese paprikat, kuori siemenet ja ydin ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Lisää kattilaan hienonnettu paprika ja munakoisot. Sekoita hyvin ja keitä noin 5-7 minuuttia.
askel 6 pois 9
Lisää tarvittava määrä suneli -humalaa, paprikaa, mustapippuria ja ruokasuolaa. Sekoita huolellisesti.
askel 7 pois 9
Pese tomaatit huolellisesti ja aseta ne esivalmistettuun kiehuvaan veteen kirjaimellisesti 1 minuutiksi, siirrä ne sitten kylmään veteen, poista kuori varovasti ja poista varsi. Raasta ne sitten karkealla raastimella. Kaada tomaatit pannulle muiden aineiden kanssa.
askel 8 pois 9
Kuori valkosipuli, purista puristimen läpi, pilko tehosekoittimella, hienoraastimella tai pilko terävällä veitsellä. Lisää pataan ja sekoita huolellisesti.
askel 9 pois 9
Ota kattila liedeltä, peitä foliolla, aseta esilämmitettyyn uuniin 170 asteeseen ja kypsennä 30 minuuttia. Huuhtele vihreät perusteellisesti, kuivaa ja pilko. Ota valmis vihannespata uunista, tarjoile annoksittain, koristele tuoreilla hienoksi pilkottuilla yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *