Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Toisen ruokalajin reseptit
  3. ➠ Toinen kurssi joka päivä
  4. ➠ Hauduta kaalia ja perunoita

Hauduta kaalia ja perunoita

0
1661
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 83,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 3,8 g
Hiilihydraatit* 19,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hauduta kaalia ja perunoita
Sisältö

Haudutettua kaalia ja perunaa on tasapainoinen maku, joten se keitetään usein ilman lihaa ja tarjoillaan erillisenä ruokana. Tällainen pata selviää myös liha- tai kalaruokien lisukkeen roolista. Tärkein salaisuus herkullisen haudun valmistamisesta kaalin ja perunoiden kanssa on mausteiden käyttö, jotka tekevät mausta harmonisemman.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Perunat on kuorittava, huuhdeltava juoksevan veden alla ja leikattava suuriksi viipaleiksi.
askel 2 ulos 7
Pilko kuorittu sipuli leikkuulaudalla veitsellä.
askel 3 ulos 7
Porkkanat on kuorittava, pestävä ja raastettava sitten karkealla raastimella.
askel 4 ulos 7
Kaada kattilaan tai kattilaan vähän kasviöljyä, paista ensin sipulit ja lisää sitten porkkanat. Paista vihannekset kullanruskeiksi.
askel 5 ulos 7
Sen jälkeen lähetämme aiemmin leikatut perunat paistettuihin vihanneksiin, sekoitamme kaiken ja pidämme tulella 8-10 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Seuraava vaihe on laimentaa rakeinen sokeri ja tomaattipasta lasilliseen vettä. Lisää täyte vihanneksiin, mausta mausteilla ja suolalla, peitä astia ja hauduta 10 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Pilko kaali, pilko kuorittu valkosipuli ja lähetämme sen hetken kuluttua säiliöön muiden vihannesten kanssa. Sekoita kaikki ainekset ja hauduta suljetun kannen alla 20 minuuttia. Koristele valmis pata tuoreilla yrteillä ja tarjoile.

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *