Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Suolakurkku munuaisten ja helmi ohran kanssa

Suolakurkku munuaisten ja helmi ohran kanssa

0
1148
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 85,6 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 6,7 g
Rasvat * 2,6 gr.
Hiilihydraatit* 16,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Suolakurkku munuaisten ja helmi ohran kanssa
Sisältö

Epätavallinen ja miellyttävä maku suolakurkkua munuaisten kanssa. Resepti sopii niille, jotka ovat kyllästyneet tavalliseen lihaliemeen ja haluavat kokeilla jotain uutta. Munuaiset ovat terveellinen tuote, josta tulee ominaisuus kotitekoisessa keitossa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Huuhtele munuaiset huolellisesti, poista kalvo ja rasva. Keitä niitä ilman suolaa noin tunnin ajan. Liemi ei ole hyödyllinen, joten kaadamme veden munuaisten jälkeen. Jos aiot valmistaa keiton etukäteen, on parasta liottaa raa'at munuaiset veteen tai maitoon useita tunteja.
askel 2 8: sta
Keitä helmiohra erikseen 2: 1 -suhteessa. On suositeltavaa pestä tai liottaa rouhet.
askel 3 8: sta
Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi, hienonna sipuli, raasta porkkanat.
askel 4 8: sta
Keitämme 2,5 litraa vettä keittoa varten ja lähetämme sinne perunoita ja keitettyä helmiohraa.
askel 5 8: sta
Lämmitä paistinpannu öljyllä, lähetä sipulit ja porkkanat sinne. Kuullota pehmeäksi, mausta suolalla ja pippurilla ja lähetä kattilaan.
askel 6 8: sta
Leikkaa peitatut kurkut kuutioiksi ja lisää suolakurkkuun.
askel 7 8: sta
Leikkaa munuaiset ohuiksi viipaleiksi, laita ne kattilaan. Kaada kurkku -suolakurkku sinne. Kuumenna kiehuvaksi ja ota pois liedeltä.
askel 8 8: sta
Suolakurkku munuaisten ja helmi -ohran kanssa on herkullista tarjoilla smetanan kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *