Koti
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Löysä pilaf kanaa kattilassa liesi

Löysä pilaf kanaa kattilassa liesi

1025

Keittiö Itäinen

Kaloripitoisuus 102,6 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 4,3 gr.

Rasvat * 5,6 g

Hiilihydraatit* 18,1 gr.

Sisältö

Kotitekoinen kanapilavi voidaan keittää kattilassa liedellä. Kulinaarinen idea sopii lounaille ja illallisille. Arvioi mielenkiintoinen resepti, jonka ansiosta saat tuoksuvan ja mureneva ruokalaji.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Pese kana ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

Puhdistamme porkkanat ja leikataan ohuiksi kuutioiksi.

Leikkaa sipulit puolirenkaiksi.

Kvitteni voidaan jakaa neljään osaan. Irrota ydin.

Poista valkosipulin päistä vain ylempi kuori.

Laitoimme kattilan liedelle. Kaada siihen kasviöljyä ja laita sipuli ensin.

Lisää parin minuutin kuluttua kana ja porkkanat. Kaada joukkoon vettä ja lisää suolaa. Keitämme noin 10 minuuttia.

Tällä hetkellä huuhtelemme riisin. Yksinkertainen menettely tekee lopputuotteesta murenevan.

Palaamme kattilaan. Lisäämme tähän valkosipulin päät, kuuman pippurin ja kaikki muut mausteet paitsi kurkuma. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä vielä 10 minuuttia.