Grillattua kalamarinaattia

Ruokahalua raikkaassa ilmassa kypsennettyä kalaa. Tämä on täydellinen ateria perheille. Vaaleanpunainen lohi on erittäin mehukas, hellä, kevyen savuinen tuoksu.

Jos rakastat kalastusta tai joudut usein kokkaamaan jokikalaa, niin yksinkertaista reseptiä tulisi rakastaa. Vaikeinta on tietysti tällaisen kalan puhdistaminen. Muuten kaikki on yksinkertaista: sekoita se hienonnettuun sipuliin ja sitruunaan, suolaan ja mausteisiin. Aseta ritilälle ja paista grillissä kullanruskeaksi. Tämän menetelmän yksinkertaisuudesta huolimatta se antaa hämmästyttävän maukkaan tuloksen.

Yksinkertainen, edullinen resepti herkulliselle makrilliruokalle. Grillaukseen - loistava vaihtoehto. Kuori vain kala, täytä se sipulilla, voitele majoneesilla ja kääri se folioon. Jää vain odottaa, kunnes se on paistettu grillissä, kunnes se on kypsennetty. Mehukas, aromaattinen, hieman hapan - erinomainen ruokalaji sekä perheelle että ystäville.

Makrilli on erittäin mehukas ja maukas, jos paistat sen grillissä foliossa ja marinoit sitä ennen soijakastikkeessa ja mausteissa. Tarjoamme leikata kalat välittömästi fileiksi - tällä tavalla makrilli kypsyy nopeammin, eikä sinun tarvitse vetää luita ulos syömisen aikana.

On erittäin kätevää paitsi paistaa makrillia grillillä, mutta heti sen mukana vihannesten kanssa paistamisen aikana. Lisukkeen kanssa valmistettava kala kypsyy samanaikaisesti ja siitä tulee mehukas ja rikas. Vaivaa on vähemmän, ja tulos on vielä maukkaampi.

Makrilli on edullinen budjettikala, joka osoittautuu aina maukkaaksi ja tahmeaksi grillissä. Tärkeintä on ostaa korkealaatuista makrillia, jossa on tiheä rasvainen massa ja kiiltävä iho. Tarjoamme leipoa sen grillissä foliossa - siitä tulee mehukas ja aromaattinen.

Jos haluat grillata taimenta, kiinnitä erityistä huomiota kalan marinointiin. Tämä vaihe riippuu maun ja sen sävyjen kylläisyydestä. Taitavasti valitut yrtit ja mausteet luovat ruoan tunnelman ja tekevät siitä todella maukkaan.

Haluatko kokata taimenen kebabia? Suosittelemme, ettei ruhoja leikata paloiksi, vaan leivotaan ne kokonaisina vartaassa. Tärkeintä tällaisessa tapauksessa on marinoida kala etukäteen ja antaa riittävästi aikaa lihan kyllästymiseen mausteilla. Ja kun valmistat grilliä, älä unohda kääntää taimenta eri puolilta. Kala on kauniin ruskeaa ja peitetty kuorella.

Kypsennä taimenpihvejä grillillä - tämä on ihanteellinen korvike kebabille: maukas, aromaattinen, terveellinen ja ei niin kova vatsalle. Marinoimme kalat soijakastikkeessa, mausteissa ja sitruunamehussa. Grillissä ruoanlaittoon on kätevää käyttää suljettua kaksipuolista grilliä.

Karppiliha voi haistaa mudalta. Siksi marinoi se ennen ruoanlaittoa mausteisilla mausteilla ja pikan marinadilla. Oikein marinoidusta kalasta tulee herkullinen, miellyttävä tuoksu ja herkkä maku. Tehdään siitä kebab - loistava vaihtoehto lihalle grillikauden keskellä.

Voit valmistaa hopeakarpasta erinomaisen shish kebabin. Leikkaamme kalat sopivan kokoisiksi paloiksi, marinoimme mausteissa ja sipulissa ja pujota vartaat. Paistamme grillillä kullanruskeaksi, unohtamatta kääntymistä. Tarjoile kermakastiketta valmiille kebabille. Kastikkeen resepti on yksinkertainen ja nopea, voimme tehdä sen kymmenessä minuutissa. Runsas kala ja mehukas kastike ovat loistava yhdistelmä.

Jos haluat valmistaa chum -lohen kebabia grillissä, leikkaa kala fileiksi ja leikkaa se paloiksi. Marinoi mausteissa, pujota vartaalle ja aseta grillille. Ja sitten tärkein ja mielenkiintoisin asia - rasvaa kebab erityisellä kastikkeella niin, että kalapaloja kyllästetään tasaisesti mausteisella makealla koostumuksella ja peitetään kullanruskealla kuorella. Näytämme sinulle selkeästi, miten tällainen kastike tehdään.

Grillalla kypsennetty chum -lohi näyttää uskomattoman herkulliselta. Kalan tuoksu kutsuu vain istumaan pöydän ääreen. Tällaisen ruoan valmistuksessa ei ole mitään vaikeaa. Sinun tarvitsee vain marinoida tarjousfilee etukäteen ja sitten melko nopeasti, jotta se ei kuivu, paista se ritilällä. Tarjoile tätä herkkua sitruunaviipaleen ja tuoreiden vihannesten kanssa, ja perhe rakastaa sitä.

Yksi tapa pitää chum -lohi mehukas grillattuna on kääriä ne folioon. Marinoi kala etukäteen tuoksuvassa marinadissa ja kääri ennen paistamista voita folioon yhdessä chum-lohen kanssa. Se ei ainoastaan ​​anna miellyttävää kermaista sävyä, vaan myös vähentää herkän massan ylikuivumisen riskiä.

Chum -lohen liha on pehmeää ja pehmeää, se ei sisällä paljon rasvaa, joten ruoanlaitossa on aina vaara, että kala muuttuu kuivaksi. Tämän estämiseksi leikkasimme kalat melko suuriksi pihveiksi - tällä tavalla massa säilyttää enemmän mehua. Muista marinoida chum -lohta mehukkaassa marinadissa lisäämällä kasviöljyä. Kun paistamme pihvejä grillillä, meidän on oltava varovaisia: on tärkeää, ettei liha kypsennä tai kuivu liikaa. Heti kun kuitujen väri muuttuu ja kevyt kuori ilmestyy, poista kala.

Valmistaaksesi mehukkaan punaruskean karhun foliossa grillissä, tarvitset rasvaista smetanaa, sitruunaa, aromaattista tilliä ja voita. Jo luetteloimalla ainesosat voit ymmärtää, että kypsennetyllä kalalla on kermainen, pikantti maku ja runsas aromi. Tämä on hieno piknik -ruokalaji isolle yritykselle.

Tarjoamme yksinkertaisen ja nopean tavan marinoida ristikarpit grillausta varten. Käytämme majoneesia ja mausteita. Tämä voi olla suosikki maustesekoituksesi tai vain monipuolinen mauste. Ristilaiset kirjaimellisesti kahdenkymmenen - kolmenkymmenen minuutin aikana imevät marinadin aromin ja pikanttisuuden, ja heidät voidaan jo lähettää grillille paistettavaksi.

Karpit sopivat hyvin smetanan kanssa. Fermentoidun maitotuotteen kermainen maku ja kevyt happamuus korostavat tämän jokikalan pehmeää lihaa parhaalta puolelta. Lisää majoneesia ja sinappia saadaksesi lisää makua. Paistamme karppia ritilällä - tämä prosessi kestää enintään kymmenen - kaksitoista minuuttia.

Grillillä ruoanlaiton fanien pitäisi pitää tästä reseptistä. Vaaleanpunaisia ​​lohipihvejä on helppo suolata ja grillata. Vain muutama minuutti, ja voit tarjoilla kuumaa aromaattista kalaa pöydälle. On tärkeää, että vaaleanpunaista lohta ei kypsennä liikaa, koska tässä tapauksessa siitä tulee kuiva ja karkea.

Monni -liha on melko vetistä, mutta tämä ei ole syy olla kokkaamatta sitä grillillä. Kala menettää kosteutta ritilällä ja on edelleen erittäin mehukas. Marinoi se etukäteen mausteissa ja viinietikassa.