Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Leipää kotona
  3. ➠ Leipä leipäkoneessa
  4. ➠ Täysjyväruisleipä leipäkoneessa

Täysjyväruisleipä leipäkoneessa

0
1894
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 199,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 6,8 g
Rasvat * 7,8 g
Hiilihydraatit* 50,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Täysjyväruisleipä leipäkoneessa
Sisältö

Leipää valittaessa kannattaa usein suosia täysjyvävaihtoehtoja, koska ne ovat paljon terveellisempää. Sekä koostumuksen että kehon ruuansulatuksen kannalta. Leipäkoneiden omistajat voivat kokeilla loputtomasti erilaisia ​​leipiä: täysjyvätuotteita, leseitä ja muita hyödyllisiä lisäaineita. On vain tärkeää noudattaa tietyn reseptin ilmoitettuja mittasuhteita, jotta tulos vastaa odotuksia ja leipä osoittautuu huokoiseksi ja maukkaaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Jotta leipä paistaisi tasaisesti ja maku olisi tasapainoinen, on tärkeää noudattaa ainesosien osuuksia ja mitata tarkasti niiden määrä. Käytämme tätä varten mittauslaitteita.
askel 2 pois 5
Kaada lämpimään lämpötilaan lämmitetty juomavesi leipäkoneeseen, lisää hajutonta maitoa ja kasviöljyä. Lisää sitten suola ja rakeinen sokeri. Kaada täysjyväjauhot nesteiden päälle.
askel 3 pois 5
Asetamme kulhon leipäkoneeseen, suljemme kannen ja asetamme leivän nopean leivontaohjelman (arvioitu kesto - 2,5 tuntia). Leivän paino on yksi kilogramma, kuoren rapeusaste valitaan makusi mukaan. Aloitetaan. Vaivausvaiheen jälkeen taikinan pitäisi näyttää muodoltaan homogeeniselta paakulta.
askel 4 pois 5
Ota leivontaohjelman päätyttyä leivän kulho pois. Käännä se ylösalaisin ja ota kuuma leipä pois.
askel 5 pois 5
Aseta tuote ritilälle jäähtymään, jotta kondensaatiota ei muodostu. Jäähdytetyssä leivässä on löysä, keskipohjainen murusia, jolla on voimakas rakenne.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *