Kesäkurpitsa-, porkkana- ja valkosipulisalaatti

0
1581
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 95,7 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 2,6 gr.
Hiilihydraatit* 23,3 gr.
Kesäkurpitsa-, porkkana- ja valkosipulisalaatti

Ennalta valmistetun kesäkurpitsa-, porkkana- ja valkosipulisalaatin avulla kylmäkaudella kotiäitien ei tarvitse miettiä, millaista välipalaa perheelle tarjoillaan illalliselle. Tämä rullaaminen auttaa täydellisesti tällaisessa tilanteessa, koska herkullinen ja mehukas salaatti sopii parhaiten näihin tarkoituksiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista kaikki kasviksen, porkkanan ja valkosipulin salaatissa käytetyt ainekset.
askel 2 pois 5
Pese nuoret kesäkurpitsa, kuivaa, leikkaa puolipyöreiksi. Pese porkkanat, kuori, raasta karkealla raastimella. Pese ja pilko chilipippuri. Kuori ja hienonna valkosipuli. Pese persilja ja selleri, kuivaa talouspaperin päällä ja pilko hienoksi.
askel 3 pois 5
Yhdistä suuressa emalikulhossa kesäkurpitsat, porkkanat, valkosipuli, chili ja valkosipuli. Kaada kasviöljy ja etikka, lisää suola ja sokeri. Sekoita kaikki hyvin ja jätä 10 tunniksi.
askel 4 pois 5
Laita sitten salaattikulho keskilämmölle. Keitä vihanneksia kiehumisen jälkeen vielä 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
askel 5 pois 5
aseta valmiiksi salaatti, jossa on kesäkurpitsaa, porkkanaa ja valkosipulia. Rullaa tölkit, anna niiden jäähtyä kokonaan. Sitten voit järjestää ne säilytettäväksi mihin tahansa tähän tarkoitukseen sopivaan paikkaan. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *