Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kesäkurpitsalaatti etikan kanssa

Kesäkurpitsalaatti etikan kanssa

0
509
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 81,9 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 160 minuuttia
Proteiinit * 2,1 gr.
Rasvat * 4,2 gr.
Hiilihydraatit* 19 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kesäkurpitsalaatti etikan kanssa
Sisältö

Kaunis ja aromaattinen korealainen porkkana -salaatti on herkullista ja mausteista. Valmista se joulupöydälle etukäteen, jotta vihannekset ehtivät marinoitua soijakastikkeessa ja etikassa, ja nauti tästä suussa sulavasta ja terveellisestä välipalasta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese nuoret kesäkurpitsa ja leikkaa hännät ja karkea kasvu. Kuori porkkanat, huuhtele ja raasta korealaisella raastimella tai muotoile veitsellä ohuiksi nauhoiksi.
askel 2 8: sta
Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi puolipyöreiksi.
askel 3 8: sta
Siirrä porkkanat kulhoon, ripottele suolaa ja jätä mehuksi 10 minuutiksi.
askel 4 8: sta
Laita kesäkurpitsa astiaan ja sokeriin, kaada etikka ja suola ripaus suolaa ja sekoita sulkemalla astia kannella ja ravistamalla sitä varovasti useita kertoja. Jätä kesäkurpitsa marinoitumaan 10 minuutiksi.
askel 5 8: sta
Purista porkkanaa hiukan käsilläsi ja yhdistä kesäkurpitsaan, sekoita ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
askel 6 8: sta
Kuumenna öljy pannulla ja lisää pippuria. Kuumenna mausteita miedolla lämmöllä 1/2 minuuttia, jotta öljy tuoksuu.
askel 7 8: sta
Purista kuorittu ja pesty valkosipuli vihanneksiin ja kaada kuuma aromaattinen öljy.
askel 8 8: sta
Kaada päälle soijakastike, sekoita ja peitä salaatti. Jäähdytä välipala 2 tuntia.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *