Kurkkusalaatin talvikuningas

0
5355
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 114,1 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 8 h.
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 2,6 gr.
Hiilihydraatit* 29,1 g
Kurkkusalaatin talvikuningas

Suojelun aika on siis tullut. Olemme käärittäneet runsaasti suolakurkkua, voit aloittaa salaatit. Miksi on hyvä rullata salaatteja? He auttavat sinua, kun odottamattomia vieraita tuli, avasi tölkin, laittoi sen kauniille lautaselle - ja välipala pöydälle. Kuninkaallinen kurkkusalaatti, jossa on paprikaa, on aromaattinen ja rapea ja herkkä ja herkkä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Huuhtele kurkut ja laita ne kulhoon (kattilaan), kaada kylmään veteen ja anna liota 1 tunti ja pese sitten hyvin. Tämä antaa kurkkuille rikkaamman värin ja rapeuden. Leikkaa vihannekset ohuiksi puolipyöreiksi ja laita kattilaan.
askel 2 ulos 4
Pese pippuri, poista varsi ja siemenet ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Siirrä se kattilaan kurkkua.
askel 3 ulos 4
Poista kuori sipulista, huuhtele ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Lähetä se yhteiseen kattilaan. Lisää sokeri, suola, öljy ja etikka vihanneksiin. Sekoita ja jätä huoneeseen 1,5 tunniksi. Aseta kattila ja työkappale liedelle ja kiehauta. Keitä 7 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 4 ulos 4
Valmista pienet steriilit purkit ja kiehauta kannet. Levitä niihin kuumaa salaattia, korkkia ja käännä, peitettynä, kunnes se on täysin jäähtynyt.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *