Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Juurikas- ja omenasalaatti

Juurikas- ja omenasalaatti

0
535
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 113,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 2,8 gr.
Hiilihydraatit* 29,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Juurikas- ja omenasalaatti
Sisältö

Punajuuri- ja omenasalaatti miellyttää kaikkia, jotka rakastavat epätavallista suolaisen ja makean yhdistelmää. Salaatti on paitsi maukasta myös terveellistä. Jopa lapset voivat syödä tätä salaattia. Jos sinulla on valmiita punajuuria, maustettu salaatti voidaan valmistaa muutamassa minuutissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Jos sinulla on valmiita juurikkaita, se säästää paljon aikaa. Jos ei ole valmiita punajuuria, keitä ne. Huuhtele hyvin etukäteen juoksevan veden alla.
askel 2 8: sta
Laita kattilaan ja peitä kylmällä vedellä niin, että punajuuret peittyvät kokonaan. Kuumenna punajuuret kiehuvaksi ja hauduta keskimäärin noin tunti miedolla lämmöllä. Kypsennysaika riippuu juurikkaan määrästä ja koosta. Jäähdytä valmiit punajuuret kylmässä vedessä.
askel 3 8: sta
Pese omenat hyvin, kuivaa, leikkaa ytimet, kuori halutessasi. Leikkaa pieniksi kuutioiksi tai raasta karkealla raastimella, leikkausmenetelmä riippuu mielikuvituksestasi. Laita murskatut omenat valmiiseen salaattikulhoon.
askel 4 8: sta
Kuori valmiit jäähtyneet punajuuret.
askel 5 8: sta
Leikkaa tai raasta samalla tavalla kuin omenat ja lähetä salaattikulhoon.
askel 6 8: sta
Huuhtele valmiit rusinat hyvin, kuivaa ja laita salaattikulhoon muiden aineiden kanssa. Valitse kuivatut hedelmät haluamallasi tavalla, luumut tai kuivatut aprikoosit ovat myös täydellisiä.
askel 7 8: sta
Mausta salaatti oliiviöljyllä ja omenaviinietikalla ja sekoita hyvin. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, sekoita uudelleen.
askel 8 8: sta
Tarjoile valmis salaatti yhteisessä salaattikulhossa tai annoksina.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *