Talvisalaatti: tomaatit, sipulit, paprikat

0
781
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 87,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 3,4 gr.
Hiilihydraatit* 17,3 g
Talvisalaatti: tomaatit, sipulit, paprikat

Vain funky -salaatti sopii hyvin minkä tahansa lisukkeen ja kuuman ruuan kanssa. Tuote on kohtalaisen makea, mehukas ja erittäin maukas.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese tomaatit ja paprikat hyvin viileässä vedessä
askel 2 ulos 7
Kuori ja huuhtele sipuli, leikkaa puolirenkaiksi.
askel 3 ulos 7
Kuori paprika ja poista siemenet. Leikkaa se ohuiksi nauhoiksi.
askel 4 ulos 7
Leikkaa tomaatit pieniksi viipaleiksi ja siirrä kattilaan. Keitä ja keitä 30 minuuttia, välillä sekoittaen. Siivilöi sitten tomaattimehu siivilällä.
askel 5 ulos 7
Keitä mehu uudelleen, lisää suola, öljy, etikka ja sokeri. Kiehauta neste uudelleen, laita sipuli ja pippuri siihen ja kiehauta. Keitä massaa 15 minuuttia keskilämmöllä välillä sekoittaen, jotta se ei pala.
askel 6 ulos 7
Pese purkit hyvin ja steriloi 100 asteessa uunissa 15 minuuttia. Keitä kannia samanaikaisesti kattilassa 10 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Levitä kuuma salaatti purkkien päälle ja rullaa heti. Käännä säiliö ympäri ja kääri se päiväksi.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *