Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obzhorka -salaatti kananmaksan kanssa

Obzhorka -salaatti kananmaksan kanssa

0
617
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 103,4 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 4,6 gr.
Rasvat * 9,8 g
Hiilihydraatit* 7,2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Obzhorka -salaatti kananmaksan kanssa
Sisältö

Obzhorka -salaatti kananmaksan kanssa valmistetaan ilman paljon vaivaa. Maksan lisäksi tarvitset sipulia, säilöttyjä herneitä, porkkanaa ja suolakurkkua. Yksinkertaisesta koostumuksesta huolimatta salaatti voidaan tarjoilla jopa juhlapöydällä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele kananmaksa hyvin juoksevan veden alla ja keitä suolalla maustetussa vedessä pehmeäksi.
askel 2 pois 6
Jäähdytä sitten ja leikkaa kuutioiksi.
askel 3 pois 6
Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.
askel 4 pois 6
Pese porkkanat, kuori yläkerros ja raasta. Paista vihannekset kasviöljyssä, kunnes ne ovat kypsiä.
askel 5 pois 6
Leikkaa marinoidut kurkut kuutioiksi.
askel 6 pois 6
Siirrä kulhoon maksa, porkkana- ja sipulipaisti, kurkut ja herneet, mausta majoneesilla. Sekoita salaatti. Voit tarjoilla Obzhorka -salaattia tavalliseen ruokalajiin tai esimerkiksi laittaa sen tartletille ja tarjoilla annoksina.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *