Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Salaatit
  3. ➠ Meren antimien salaatit
  4. ➠ Salaatti kalmari, muna, sipuli ja maissi

Salaatti kalmari, muna, sipuli ja maissi

0
1157
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 115,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 6,6 gr.
Rasvat * 9,5 g
Hiilihydraatit* 5,2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Salaatti kalmari, muna, sipuli ja maissi
Sisältö

Kalmari on erittäin arvokas elintarvike. Sen herkkä massa sisältää monia hyödyllisiä hivenaineita, jotka ovat tärkeitä sekä aikuisten että lasten keholle. Lisäksi tämä merenelävä on vähäkalorinen, joten se voidaan sisällyttää ruokavalioon. Tämän salaatin resepti on yksinkertainen ja edullinen koostumukseltaan. Sinun ei tarvitse etsiä kalliita raaka -aineita ja viihtyä keittiössä pitkään. Samaan aikaan tulos ilahduttaa mereneläväsalaattien ystäviä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Ostamme kalmareita yleensä jäädytettyinä, joten ennen niiden käsittelyä merenelävät on sulatettava kokonaan. Sitten pestään ruhot suurella määrällä juoksevaa vettä ja poistetaan lima, joka helposti irtoaa.
askel 2 10: stä
Kiehauta kattilassa noin kaksi litraa vettä, johon lisäämme hieman suolaa, mustapippuria ja pari laakerinlehteä.
askel 3 10: stä
Laitamme pesty kalmari kiehuvaan veteen, pidä pannu liedellä vielä kymmenen sekuntia ja poista se heti. Jätämme kalmarin kuumaan veteen kymmenen minuutin ajan.
askel 4 10: stä
Seuraavaksi poistamme ruhot ja puhdistamme ne liman ja pintakalvon jäännöksistä. Vedämme ulos keskusruston. Lämpökäsittelyn jälkeen kalmarin kuoriminen ei ole vaikeaa. Sen jälkeen huuhdellaan ruhot uudelleen kylmällä vedellä.
askel 5 10: stä
Leikkaa valmis kalmari ohuiksi renkaiksi tai nauhoiksi - haluamallasi tavalla.
askel 6 10: stä
Keitä munat etukäteen, jäähdytä kokonaan, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 7 10: stä
Kuori sipulit, pese, kuivaa ja leikkaa ohuiksi läpinäkyviksi puolipyöreiksi.
askel 8 10: stä
Pese tillivihreät, kuivaa ja hienonna veitsellä.
askel 9 10: stä
Laita valmiit ainekset kulhoon: kalmaripillit, munapalat, hienonnettu tilli ja sipulin puolirenkaat. Avaamme tölkin maissia ja hävitä jyvät siivilässä, jolloin ylimääräinen neste valuu. Kaada maissi muiden aineiden joukkoon.
askel 10 10: stä
Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita kaikki keskenään. Tarjoile salaatti yhteisessä salaattikulhossa tai annoslevyillä yrteillä koristeltuna.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *