Koti
➠ Rapu salaatteja
➠ Rapu tikku salaatti
➠ Salaatti rapu tikkuja, tomaattia ja juustoa

Salaatti rapu tikkuja, tomaattia ja juustoa

1135

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 157,2 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 8,7 g

Rasvat * 12,6 gr.

Hiilihydraatit* 6,8 g

Salaatti rapu tikkuja, tomaattia ja juustoa

Sisältö

Valmiit merenelävät ovat ihanteellisia erityyppisten välipalojen valmistukseen. Otetaan esimerkiksi taskurapuja. Ne lisätään usein salaatteihin vihannesten, palkokasvien tai juustojen kanssa.

Ainesosat

Majoneesi 100 g Kananmuna 2 kpl. Rapu tikkuja 200 gr. Parmesan juustoa 150 g Tuoreita tomaatteja 1 KPL. Paprika 1 KPL. Valkosipuli 1 hammas. Suola maku Mauste kanalle maku

Kypsennysprosessi

Keitä munat koviksi. Tämä kestää noin 10 minuuttia. Peitä munat kylmällä vedellä ja odota, kunnes ne jäähtyvät, poista kuoret ja raasta ne hienolla raastimella.

Leikkaa jäähdytetyt taskuraput kuutioiksi.

Huuhtele tomaatti ja pippuri, katkaise hännät ja varret, kuori pippurin sisäpuoli siemenistä ja väliseinistä. Leikkaa vihannekset pieniksi kuutioiksi. Pilkotun tomaatin voi jättää leikkuulaudalle hetkeksi, jotta mehu valuu pois.