Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Salaatit
  3. ➠ Meren antimien salaatit
  4. ➠ Katkarapu- ja simpukasalaatti

Katkarapu- ja simpukasalaatti

0
929
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 46,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 4,7 gr.
Rasvat * 1,5 gr.
Hiilihydraatit* 4,7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Katkarapu- ja simpukasalaatti
Sisältö

Tänään valmistamme salaatin, jossa on katkarapuja ja simpukoita. Onnistunut ja epätavallinen yhdistelmä rapeaa salaattia merenelävien, hedelmien ja mausteisen kastikkeen kanssa sopii makuusi, ja arvostat tätä ruokaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Laita sitruunaviipale, persiljan ja tillin varret kattilaan veden kanssa, lisää suola ja pippuri. Kun vesi on kiehunut, lisää katkaravut, keitä niitä 3-4 minuuttia. Kun ne ovat valmiita, ota ne ulos lusikalla ja laita simpukat veteen. Keitä niitä 5-6 minuuttia. Kun olet valmis, ota ne lautaselle.
askel 2 pois 6
Pese omena ja päärynä, kuori ja ydin, leikkaa viipaleiksi ja ripottele sitruunamehulla.
askel 3 pois 6
Oma kurkku ja leikkaa puolirenkaiksi, hienonna persilja ja tilli.
askel 4 pois 6
Murskaa laastissa valkosipuli suolalla ja pippurilla, lisää oliiviöljy, soijakastike, puolen sitruunan mehu. Sekoita kaikki tasaiseksi.
askel 5 pois 6
Pese tomaatit ja leikkaa ne kuutioiksi. Pestään salaatinlehdet, kuivataan ja revitään käsin pieniksi paloiksi.
askel 6 pois 6
Yhdistä kaikki ainekset syvään salaattikulhoon, mausta kastikkeella ja koristele merenelävillä, ripottele yrteillä. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *