Kana-, kurkku- ja pavusalaatti

0
494
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 73,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 5,5 gr.
Rasvat * 5,2 gr.
Hiilihydraatit* 4,8 gr.
Kana-, kurkku- ja pavusalaatti

Tänään haluan jakaa uskomattoman maukkaan ja samalla hyvin yksinkertaisen salaattireseptin, joka on valmistettu kanasta, kurkusta ja säilöttyistä pavuista. Salaatti on kaunis, tasapainoinen, kirkas ja mehukas. Erinomainen vaihtoehto runsaalle illalliselle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Keitä kananmunat suolatussa vedessä, jäähdytä kokonaan, kuori ja leikkaa kuutioiksi, laita salaattikulhoon.
askel 2 8: sta
Kuori punasipuli, huuhtele ja leikkaa puolirenkaiksi. Lähetä salaattikulhoon.
askel 3 8: sta
Pese kurkut, kuivaa, leikkaa hännät, kuori vihanneskuorimella ja leikkaa sitten viipaleiksi ja lähetä loput ainekset.
askel 4 8: sta
Pese tomaatit hyvin, kuivaa, poista varsi ja ydin. Leikkaa tomaattimurska pieniksi viipaleiksi ja laita salaattiin.
askel 5 8: sta
Huuhtele persilja, kuivaa ja pilko terävällä veitsellä. Lisää salaattiin. Käytin pakastettua persiljaa. Voit käyttää mitä tahansa haluamaasi vihreää.
askel 6 8: sta
Avaa tölkki punaisia ​​purkitettuja papuja, valuta ja laita muiden aineiden joukkoon.
askel 7 8: sta
Pese kanafilee, laita kattilaan ja peitä vedellä, lisää suola. Laita tuleen ja kiehauta, poista vaahto lovella. Vähennä lämpöä ja hauduta 20 minuuttia, jäähdytä sitten kokonaan, leikkaa kuutioiksi ja laita salaattiin. Mausta suolalla ja pippurilla. Mausta salaatti smetanalla. Sekoita huolellisesti.
askel 8 8: sta
Aseta kirkas salaatti kanan, kurkun ja säilöttyjen papujen kanssa annoslevyille ja tarjoile.

Nauti herkullisesta salaatista!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *