Tomaatti-, pippuri- ja porkkanasalaatti

Tomaatit punajuurilla voidaan koristella talveksi herkullisessa ja mausteisessa kasvislechossa. Aihiossa on herkkä maku, jota voi vaihdella kuumalla pippurilla.

Talveksi valmistetut keitot tölkeissä, kuten borssi ja juurikkaat, säästävät kotiäitejä paitsi aikaa ja vaivaa myöhemmin myös rahaa, koska kylmänä vuodenaikana vihannesten ostaminen, jotka eivät maksa penniäkään kesällä puutarhassa, voi olla kohtuuttoman kallista .

Ei tarvitse paljon tehdä tuoksuvaa borssia talvella ilman, että juoksee kauppaan. Valmista vain punajuurikastike etukäteen syksyllä ja keitä silloin tällöin lihaliemi, lisää kastike, mausteet ja laita haluttaessa perunat. Borscht on valmis ilman vaivaa!

Mausteisen ruoan ystäville suosittelemme valmistamaan herkullisen alkupalan talveksi - korealaisia ​​tomaatteja, joihin on lisätty suuri määrä vihanneksia ja mausteita. Koska vihannekset steriloidaan kiehuvassa vedessä lyhyen ajan, ne säilyttävät kaikki tuoreiden vihannesten hyödylliset ominaisuudet ja maun. Persilja, basilika ja valkosipuli lisäävät saumaan hämmästyttävän aromin, kun taas paprikat, porkkanat ja mausteet monipuolistavat ja täydentävät tomaattien makua.

Tänään tarjoamme sinulle toisen yksinkertaisen ja nopean tavan valmistaa korealaisia ​​tomaatteja-valtava valikoima vihanneksia, etikkaa, kasviöljyä ja korealaisia ​​porkkana-mausteita. Puhdistamme ja hienonnamme kaikki vihannekset, maustamme mausteilla ja lähetämme marinoitumaan useita tunteja. Jotta saumaus säilyisi luotettavasti jääkaapissa eikä vain, steriloimme sen asettamalla sen purkkeihin ja sulkemalla sen sitten tiiviisti kannella. Tämän seurauksena saamme useita purkkeja herkullisia kylmiä välipaloja, sinä vain nuolet sormiasi!

Korealaisen mausteisen ruoan ja porkkanan ystäville haluamme tarjota herkullisen valmisteen talveksi - korealaisia ​​tomaatteja. Kypsennetty lisäämällä runsaasti yrttejä, vihanneksia, etikkaa ja mausteita peittausprosessin aikana tomaatit saavat hämmästyttävän maun ja upean aromin, jotka eivät ole luontaisia ​​tavallisille marinoituille tomaateille. Pieni määrä kasviöljyä jättää välipalan kevyeksi rasittamatta sitä sen koostumuksella. Koska vihannekset on lämpökäsitelty lyhytaikaisesti, niitä voidaan säilyttää viileässä, pimeässä paikassa ilman jääkaappia.

Korealaistyyliset vihreät tomaatit ovat nopea tapa kerätä vihreitä tomaatteja talveksi, ja niissä on paljon vihreitä ja erilaisia ​​vihanneksia. Vihannekset marinoidaan omassa mehussaan, minkä jälkeen ne maustetaan mausteilla, etikalla ja kasviöljyllä. Kypsennyksen aikana vihanneksia ei lämpökäsitellä, joten niitä tulee säilyttää vain jääkaapissa.

Korealaistyyliset tomaatit talveksi lisäämällä porkkanoita on toinen vaihtoehto tomaattien keräämiseksi talveksi. Käyttämällä reseptiämme voit tehdä aihioita talveksi peittämällä ne kannella tai tehdä aihion ja jättää sen jääkaappiin 1-2 päiväksi, minkä jälkeen tomaatit ovat täysin käyttövalmiita. Valkosipuli, kuuma paprika ja yrtit antavat tomaateille pistävän maun ja ainutlaatuisen aromin, kun taas paprikat ja porkkanat täydentävät tomaattien makua.

Kotitekoinen tomaatti- ja kesäkurpitsa -adjika on hämmästyttävä talvinen välipala! Mausteita voi tietysti lisätä maun mukaan, mutta muuten on parasta noudattaa reseptiä. Sitten adjika osoittautuu kohtalaisen paksuksi, erittäin mehukkaaksi ja aromaattiseksi. Ja se täydentää monia muita ruokia!

Adjika kesäkurpitsasta ja tomaateista on paras alkuruoka liha- ja perunaruokiin! Tiheydeltään se on samanlainen kuin kaviaari, mutta mausteisempi, varsinkin jos lisäät hieman kuumaa pippuria! Tällainen adjika ei ainoastaan ​​syö, vaan myös lämmittää!

Kesäkurpitsa Adjika on alkuruoka, joka on valmistettava talveksi! Adjika on parasta tehdä tuoreista tomaateista ja tietysti aromaattisesta valkosipulista! Hänen maku on yksinkertaisesti hämmästyttävä!

Kesäkurpitsa Adjika on erittäin aromaattinen ja ruokahalua herkullinen ruokalaji! Tästä alkuruoasta tulee erityisen maukasta, jos käytät reseptissä tuoreita tomaatteja. Luonnollinen, terveellinen, erittäin mausteinen, se on erinomainen lisä kulinaarisiin nautintoihin.

Adjika -kesäkurpitsa paprikalla on uskomattoman maukas, mausteinen välipala talveksi. Paksu ja ruokahalua herättävä, mikä tahansa ruokalaji hohtaa uusilla väreillä! Todellinen ilo!

Kasvimehun valmistaminen kotona mehupuristimen kautta on erittäin helppoa, ja myös aloitteleva kokki selviää tästä tehtävästä. Voit käyttää mitä tahansa saatavilla olevaa mehupuristinta. Tämän juoman valmistuksen kohokohta on yrttien käyttö, jotka lisäävät mielenkiintoisia makuaiheita valmiiseen vihannesmehuun. Maukasta ja terveellistä!

Talvelle valmistettu vihannesmehu on herkullinen vitamiinilähde kylmänä vuodenaikana. Kasvimehujen valmistustekniikka on melko yksinkertainen, se voidaan tehdä helposti kotona. Voit paitsi nauttia tällaisen terveellisen juoman mausta joka päivä, mutta myös sisällyttää sen juhlapöydän valikkoon.

Kasvimehujen hyödyllisyydestä ei ole kiistelty. Jos haluat kyllästää kehon vitamiineilla ja ravintoaineilla talvella, voit valmistaa kasvismehua talveksi. Tällä mehulla on ainutlaatuinen maku, joka on hyvin erilainen kuin kauppakumppanit. Aloitteleva kokki voi myös valmistaa vihannesmehua kotona.

Herkullinen, kohtalaisen makea ja mausteinen kotitekoinen ketsuppi tomaateista, paprikoista ja porkkanoista. Kun olet valmistanut sen talveksi, sinun ei tarvitse miettiä, miten tehdä ruokahalua herättävä kana, pilaf tai pata vieläkin maukkaammaksi. Ketsuppi tuo ainutlaatuisen maun mihin tahansa ruokaan!

Tuoksuva valmistautuminen talveen! Tomaatti- ja pippuriketsuppi on erittäin maukasta ja mausteista. Lihavalmisteille ei yksinkertaisesti ole parempaa pukeutumista! Ja jopa aloittelija voi valmistaa sen, jos noudatat todistettua reseptiä tarkasti!

Metsästäjäsalaatista on monia muunnelmia, ja tässä reseptissä tarjoamme sinulle vaihtoehdon ilman kaalia. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, kypsyy nopeasti ja voidaan säilyttää koko talven.

Hunterin salaatti on erinomainen valinta talvivalmisteluun, koska tällaisessa salaatissa säilytetään valtava valikoima vitamiineja ja mikroelementtejä. Tämä resepti eroaa hieman klassisesta reseptistä kurkkujen puuttuessa, mutta tämä ei ainakaan tee siitä vähemmän maukasta tai ruokahalua.