Munakoiso -shashlik grillissä

0
1238
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 41,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 7,7 g
Hiilihydraatit* 3,5 gr.
Munakoiso -shashlik grillissä

Grillatut munakoisot ovat hyvin yleinen ruokalaji kevät- ja kesäkaudella piknikien ja retkien aikana. Vihannekset voivat olla hyvä lisä lihaan, kalaan tai niistä voi tulla erillinen ruokalaji kasviskebabin muodossa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Tässä reseptissä teemme kaksi vaihtoehtoa munakoisokebabille: kasvissyöjille ja lihansyöjille. Pese munakoisot. Tee yhdelle munakoisolle useita pitkittäisiä leikkauksia leikkaamatta keskelle ja vaikuttamatta varsiin.
askel 2 8: sta
Kuori valkosipuli, pilko veitsellä. Pese vihreä tilli, ravista neste pois ja pilko myös hienoksi. Yhdistä valkosipuli, yrtit, suola ja oliiviöljy.
askel 3 8: sta
Levitä arkki folio. Voitele munakoiso viipaleilla valkosipuliseoksella, laita hieman täytettä leikkauksiin, kääri munakoiso tiiviisti folioon.
askel 4 8: sta
Leikkaa loput munakoisot yhtä suuriksi viipaleiksi, älä leikkaa loppuun.
askel 5 8: sta
Leikkaa pekoni ohuiksi viipaleiksi ja aseta ne munakoisojen viiltoihin.
askel 6 8: sta
Aseta jokainen munakoiso vartaalle.
askel 7 8: sta
Aseta munakoisojen aihiot palavien hiilien päälle, paista 20-25 minuuttia jatkuvasti kääntämällä.
askel 8 8: sta
Valmiit munakoisot voidaan tarjoilla pöydälle suoraan vartaille, ja foliossa oleva munakoiso voidaan rullata varovasti ja ripotella yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *