Suolasuola hitaassa liesi

0
1137
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 87,9 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 110 minuuttia
Proteiinit * 4,8 gr.
Rasvat * 6,3 gr.
Hiilihydraatit* 5,6 g
Suolasuola hitaassa liesi

Haluaisin suositella loistavaa reseptiä hapankeittoon. Tämä keitto voidaan keittää liedellä, mutta keitän hitaassa liesissä. Jos haluat rikas ja rikas liemi, valitse kanan selkä tai jalat.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmista tarvittavat ainekset.
askel 2 ulos 7
Kuori sipulit ja valkosipuli. Pese porkkanat ja perunat huolellisesti ja kuori ne vihanneskuorimella.
askel 3 ulos 7
Huuhtele nuori suolaheinä juoksevan veden alla ja kuivaa. Pilko hienoksi. Leikkaa sipulit ohuiksi puolirenkaiksi tai mieltymyksesi mukaan. Raasta sitten kuoritut porkkanat tai leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa perunat keskikokoisiksi kuutioiksi, laita sitten astiaan ja peitä kylmällä vedellä.
askel 4 ulos 7
Pilko valkosipuli hienoksi. Kaada pieni määrä kasviöljyä monitoimikulhoon, lisää hienonnettu sipuli ja porkkana. Paista "Paista" -tilassa jatkuvasti sekoittaen, kunnes kullanruskea noin 5-7 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Valmista kananliha. Pese huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa sitten talouspaperilla. Laita kananliha multikookerikulhoon yhdessä hienonnettujen perunoiden kanssa, kaada tarvittava määrä kylmää vettä. Aseta "Stewing" -tila laitteen paneelista, kypsennysaika on 1 tunti. Sulje monikeittimen kansi.
askel 6 ulos 7
Avaa piippauksen jälkeen monitoimikoneen kansi, poista kananliha varovasti. Irrota liha varovasti luista ja nahasta, laita broilerinpalat, hienonnettu suolaheinä multicooker -kulhoon, suola, pippuri ja lisää kuivattua tilliä, sulje laitteen kansi. Aseta "Stew" -tila laitteen paneelista, kypsennysaika on 15 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Keiton aikana keitä kovaksi keitetyt kananmunat. Jäähdytä keitetyt kananmunat ja kuori ne. Leikkaa kuoritut kananmunat puoliksi. Sammuta laite äänimerkin jälkeen. Kaada kuuma suolaheinäkeitto osiin, koristele kananmunan puolikkailla ja tarjoa halutessasi kermavaahdon kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *