Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Suolaheitto
  4. ➠ Hapankaali -keitto sianlihaa

Hapankaali -keitto sianlihaa

0
747
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 123 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 5,2 gr.
Rasvat * 9,4 gr.
Hiilihydraatit* 5,5 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hapankaali -keitto sianlihaa
Sisältö

Tässä reseptissä sinua pyydetään keittämään kevyttä ja runsasta vihreää suolaheinää ja siankaali -keittoa. Yllätät ja ilahdutat rakkaitasi tällä kevätruoalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Huuhtele pala sianlihaa keittoa varten kylmällä vedellä, kuivaa lautasliinalla.
askel 2 12: sta
Leikkaa sitten suuriksi, vapaamuotoisiksi paloiksi.
askel 3 12: sta
Aseta lihat kattilaan keittoa varten, kaada tarvittava määrä kylmää vettä, kiehauta ja poista vaahto. Suolaa sitten liemi, lisää pippuria ja laakerinlehti ja keitä miedolla lämmöllä puolitoista tuntia, kunnes liha on täysin kypsää.
askel 4 12: sta
Kuori tänä aikana sipulit kuorista, pilko ne pieniksi paloiksi ja paista sipulit läpinäkyväksi kasviöljyssä.
askel 5 12: sta
Kuori porkkanat, leikkaa ohuiksi kuutioiksi, siirrä sipulille ja paista vielä muutama minuutti.
askel 6 12: sta
Poista kypsennetty liha liemestä ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Siivilöi liemi siivilällä.
askel 7 12: sta
Leikkaa kuoritut perunat kuutioiksi, siirrä liemeen ja keitä kunnes ne ovat kypsiä.
askel 8 12: sta
Kun perunat ovat kypsiä, siirrä paistetut sipulit, porkkanat ja palaset keitettyä lihaa kattilaan.
askel 9 12: sta
Pese suolaheinän lehdet hyvin juoksevalla vedellä ja pilko hienoksi.
askel 10 12: sta
Voit poistaa sitruunasta kovat varret ja leikata kevyitä lehtiä. Laita hienonnettu suolaheitto keittoon, keitä 1-2 minuuttia ja sammuta lämpö.
askel 11 12: sta
Esikypsennetyt munat, kuori ja leikkaa puolikkaiksi tai kuutioiksi haluamallasi tavalla. Siirrä ne keittoon.
askel 12 12: sta
Kaada keitetty suolaheinäkeitto sianlihan kanssa annoskulhoihin, lisää smetana ja tuoreet yrtit ja tarjoile.

Syö terveydellesi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *