Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Lampaan shulum kattilassa

Lampaan shulum kattilassa

0
2536
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 83,6 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 2,7 gr.
Rasvat * 2,7 gr.
Hiilihydraatit* 16,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Lampaan shulum kattilassa
Sisältö

Shulum on ensimmäinen ja toinen yhdessä pannussa, se on helppo valmistaa. Mutta lihan pehmentämiseen menee noin 2 tuntia. Lihasta, jossa on vihanneksia ja paksu ja rikas liemi, tulee yksi suosikkiruokistasi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese liha, leikkaa se, laita se kattilaan ja täytä se vedellä.
askel 2 ulos 7
Kuori valkosipuli, sipuli ja porkkana. Kun liemi kiehuu, kuori vaahto pois ja lisää koko kasvikset pannulle. Jatka kypsentämistä 1,5-2 tuntia.
askel 3 ulos 7
Kun liha alkaa irrota luusta, poista se liemestä. Erota liha luista, pilko ja palaa liemeen.
askel 4 ulos 7
Leikkaa keitetyt porkkanat viipaleiksi ja palaa liemeen.
askel 5 ulos 7
Siivilöi keitetyt sipulit ja valkosipuli seulan läpi suoraan liemeen.
askel 6 ulos 7
Leikkaa paprikat suikaleiksi, perunat ja tomaatit kuutioiksi. Lisää kasvikset liemeen.
askel 7 ulos 7
Lisää sitten tomaattipasta shulumiin värin saamiseksi ja keitä, kunnes perunat ovat pehmeitä. Kun keitto on valmis, ota kattila pois liedeltä, lisää hienonnetut yrtit ja punasipuli, peitä ja anna seistä 10 minuuttia. Tarjoile kuumana syvissä kulhoissa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *