Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Lamb shulum kattilassa tulessa

Lamb shulum kattilassa tulessa

0
3199
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 66,8 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 3,4 gr.
Rasvat * 5,8 gr.
Hiilihydraatit* 8,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Lamb shulum kattilassa tulessa
Sisältö

Klassinen shulum kypsennetään kattilan tulella. Tämä on paksu ja runsas keitto, joka tyydyttää helposti nälän ja antaa voimaa. Keittoa voidaan valmistaa ulkona kattilassa suuren kaveriporukan kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese liha juoksevan veden alla, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 2 ulos 7
Pese vihannekset, kuori ja pilko karkeaksi.
askel 3 ulos 7
Kuumenna kattila hyvin tulella, kaada kasviöljy, odota, kunnes se lämpenee. Lähetä liha kattilaan. Paista liha kullanruskeaksi, yleensä 10-12 minuuttia.
askel 4 ulos 7
Lisää kattilaan hienonnettu sipuli ja porkkana, paista 5 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Kaada kattilaan vesi, kiehauta ja keitä keittoa 50-60 minuuttia keskilämmöllä suljetun kannen alla.
askel 6 ulos 7
Kun liha on pehmeää, lisää kattilaan perunat, munakoisot, paprikat, mausteet ja suola maun mukaan. Kuumenna keitto uudelleen.
askel 7 ulos 7
Keitä shulumia, kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää sitten hienonnetut yrtit, valkosipuli ja tomaatit. Keitä 10 minuuttia ja shulum on valmis. Poista kattila lämmöltä ja anna keiton hautua muutama minuutti kannen alla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *