Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Villi ankka shulum vaakalaudalla

Villi ankka shulum vaakalaudalla

0
2214
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 90,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 3,3 gr.
Rasvat * 6,8 g
Hiilihydraatit* 7,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Villi ankka shulum vaakalaudalla
Sisältö

Mikä herkullinen villi ankka shulum osoittautuu. Se voidaan keittää tulella luonnossa heti metsästyksen jälkeen. Mutta sinun ei tarvitse olla innokas metsästäjä nauttiaksesi tästä upeasta ruoasta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Villi ankka on kypsytettävä ja laitettava veteen puoleksi tunniksi liottumaan.
askel 2 pois 11: stä
Leikkaa liha pieniksi paloiksi.
askel 3 pois 11: stä
Pese tomaatit ja leikkaa viipaleiksi.
askel 4 pois 11: stä
Poista kuori sipulista ja pilko hienoksi. Kuori ja raasta porkkanat.
askel 5 pois 11: stä
Kuori bulgarialainen pippuri siemenistä ja pilko hienoksi.
askel 6 pois 11: stä
Laita peli kattilaan ja laita se tuleen.
askel 7 pois 11: stä
Lisää sipulit, porkkanat ja paprikat lihaan, hauduta peitettynä 15 minuuttia.
askel 8 pois 11: stä
Lisää sitten tomaatit, sekoita ja hauduta 60-80 minuuttia.
askel 9 pois 11: stä
Kuori ja pilko perunat.
askel 10 pois 11: stä
Kun liha on hyvin haudutettu, lisää perunat ja peitä vedellä, suolalla ja mausta astia maun mukaan.
askel 11 pois 11: stä
Jatka shulumin hauduttamista noin tunnin ajan, ripottele sitten hienonnettuja yrttejä ja tarjoile kulhoihin.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *