Porsaan kylkiluut shulum

0
1395
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 69,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 3 gr.
Rasvat * 4,4 gr.
Hiilihydraatit* 7,2 gr.
Porsaan kylkiluut shulum

Tämä resepti voi hyvinkin väittää olevansa yksi herkullisimmista shulum -keittoista. Se valmistetaan porsaan kylkiluista. Liemi on rikas ja tyydyttävä, ja liha on pehmeää ja mehukasta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kylkiluut ja pilko ne pienemmiksi paloiksi, peitä vedellä ja keitä 50-60 minuuttia.
askel 2 pois 5
Kuori, pese ja pilko sipulit, perunat ja porkkanat satunnaisessa järjestyksessä.
askel 3 pois 5
Lähetä vihannekset ja tomaattipasta kattilaan.
askel 4 pois 5
Kaada 10 minuutin kuluttua maito, suola ja mausta pippurilla maun mukaan. Jatka shulumin keittämistä, kunnes perunat ovat kypsiä.
askel 5 pois 5
Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *