Kanan jalan shurpa

0
1514
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 27,5 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 1,2 gr.
Hiilihydraatit* 3,2 gr.
Kanan jalan shurpa

Ensimmäinen ruokalaji on pakollinen osa tavallista ruokavaliota. Lounasmenun monipuolistamiseksi valmista runsas kana shurpa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese vihannekset ja yrtit, kuori sipulit, perunat ja porkkanat. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, pippuri suikaleiksi, perunat kuutioiksi, porkkanat viipaleiksi.
askel 2 pois 6
Pese kananliha, laita se kattilaan ja peitä vedellä. Aseta kattila liedelle keskilämmöllä.
askel 3 pois 6
Kun liemi kiehuu, poista vaahto ja lisää hienonnettu sipuli. Keitä 40-60 minuuttia.
askel 4 pois 6
Lisää sitten porkkanat ja korianteri.
askel 5 pois 6
Lisää vielä 15 minuutin kuluttua perunat keittoon, kiehauta ja vähennä lämpöä. Lisää pippuria 10 minuutin kuluttua. Jatka shurpan keittämistä, kunnes perunat ovat kypsiä.
askel 6 pois 6
Lisää 5-7 minuuttia ennen keittoa, lisää yrttejä, pippuria ja suolaa maun mukaan. Tarjoa keitto tuoreen leivän kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *