Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Luumut talveksi
  4. ➠ Luumu ja paprika ketsuppi

Luumu ja paprika ketsuppi

0
1726
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 47,1 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 10,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Luumu ja paprika ketsuppi
Sisältö

Luumu- ja paprikakastike on erinomainen lisä lihaherkkuihin ja erilaisiin lisukkeisiin. Siinä oleva hedelmien ja vihannesten yhdistelmä antaa erityisen pikantin maun ja runsaan aromin. Valmistukseen käytetään yleensä "unkarilaisia" luumuja, joten sen väri osoittautuu kirkkaaksi punaiseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese luumut, täytä sitten lämpimällä vedellä ja anna vaikuttaa 15 minuuttia.
askel 2 8: sta
Tyhjennä vesi, leikkaa jokainen luumu puoliksi ja poista siemenet niistä.
askel 3 8: sta
Leikkaa paprika useiksi pitkänomaisiksi paloiksi ja poista niistä siemenet.
askel 4 8: sta
Puhdistamme valkosipulin päät ja jaamme kynttä.
askel 5 8: sta
Nyt ohjaamme kaikki tuotteet lihamyllyn läpi tai voit käyttää tehosekoitinta.
askel 6 8: sta
Kaada suola ja sokeri saatuun soseeseen, lisää pippuria ja sekoita kaikki hyvin.
askel 7 8: sta
Laita sose miedolle lämmölle ja kiehauta, keitä sitten vielä 20 minuuttia.
askel 8 8: sta
Laitamme kastikkeen steriloituihin purkkeihin ja kääritään kannet ylös. Jätämme purkit huoneenlämpöön, kunnes ne jäähtyvät kokonaan, ja laitamme ne sitten viileään paikkaan säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *