Punajuuri lihaliemessä
0
857
Keittiö
Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus
94,4 kcal
Annokset
8 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
1,8 gr.
Rasvat *
0,3 g
Hiilihydraatit*
21,6 gr.
Erinomainen punajuuri voidaan keittää kuumana ja liemessä. On suositeltavaa ottaa vähärasvaista naudanlihaa lihasta. Sen on oltava kypsennetty puolitoista tuntia. Voit täydentää punajuurta smetalla ja keitetyillä munilla.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuumenna pannulla kasviöljyä ja paista siinä ensin hienonnettu sipuli. Lisää sitten porkkanat ja paista vielä 2-3 minuuttia. Siirrä sitten raastetut punajuuret pannulle ja hauduta muutama minuutti muiden vihannesten kanssa. Haudutuksen lopuksi lisää tomaattimurska vihanneksiin, lisää suolaa, mustapippuria ja sokeria makusi mukaan, sekoita ja hauduta 1-2 minuuttia miedolla lämmöllä.
Hyvää ruokahalua!