Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tatar -leivonnaiset perunoilla

Tatar -leivonnaiset perunoilla

0
644
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 207,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 7,4 gr.
Rasvat * 6 gr.
Hiilihydraatit* Paino 36,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Tatar -leivonnaiset perunoilla
Sisältö

Vanha tataari taikina -astia täytteellä. Yleensä nämä ovat paistettuja tortilloja, joissa on perunoita tai hirssipuuroa. Suosittelemme kokeilemaan ensin vaihtoehtoa perunoiden kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kuori perunat, pese, leikkaa suuriksi kuutioiksi ja keitä suolavedessä. Valuta vesi, lisää kuuma maito ja voi, soseuta perunamuusia. Mausta suolalla maun mukaan.
askel 2 ulos 7
Kuori sipuli, pilko hienoksi ja paista voissa pehmeäksi. Lisää kuullotetut sipulit perunamuusiin ja sekoita.
askel 3 ulos 7
Valmista taikina. Sekoita syvään kulhoon lämmin maito, sokeri, suola, muna ja sulatettu voi.
askel 4 ulos 7
Kaada sitten seulotut jauhot osittain nestemäiseen massaan ja vaivaa taikina vaiheittain. Vaivaa taikinaa, kunnes se alkaa irrota käsistäsi, ja anna sen hautua 20-30 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Laita taikina jauhotetulle pöydälle, rullaa siitä makkara, leikkaa se useisiin yhtä suuriin osiin. Pyörittele jokainen osa ohuiksi kakkuiksi.
askel 6 ulos 7
Paista tortilla molemmin puolin kuivalla pannulla.
askel 7 ulos 7
Laita perunatäyte kuuman tortillan puoleen, peitä se toisella puoliskolla. Voitele cheburek sulatetulla voilla ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *