Tataariset litteät kakut perunamuusilla

0
358
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 277,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 9 gr.
Rasvat * 4,5 gr.
Hiilihydraatit* 53,3 g
Tataariset litteät kakut perunamuusilla

Tatar -litteä leipä kystyby on uskomattoman herkullinen ruokalaji. Se saa yhä enemmän suosiota hämmästyttävän aromin ja pehmeän, herkän täytteen ansiosta. Resepti on hyvin yksinkertainen, se monipuolistaa tavallista valikkoa ja ilahduttaa perhettä alkuperäisellä maukkaalla!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Puhdista ensin perunat ja keitä ne suolatussa vedessä.
askel 2 8: sta
Nyt seulotaan jauhot, lisätään maito, muna, sokeri, suola ja 30 gr. pehmeää voita. Sekoita lastalla ja muodosta taikina. On kätevintä vaivaa taikina käsin.
askel 3 8: sta
Muodostamme valmiista taikinasta pieniä palloja ja rullaamme ne, leikataan niistä pyöreitä kakkuja. Paista kukin kasviöljyssä molemmin puolin 2-3 minuuttia.
askel 4 8: sta
Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi neliöiksi. Paista sipuli kasviöljyssä kullanruskeaksi.
askel 5 8: sta
Säädä myös sieniä ja lisää ne sipuliin, paista 5-7 minuuttia.
askel 6 8: sta
Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi. Paista sitä erillisessä paistinpannussa kasviöljyssä 5-7 minuuttia.
askel 7 8: sta
Vaivaa perunat haarukalla, lisää maito, suola ja hieman pehmeää voita. Sekoita kaikki hyvin homogeeniseksi soseeksi ilman paakkuja.
askel 8 8: sta
Nyt otamme valmiin kakun, voitele se sulatetulla voilla, laitamme perunamuusia toiselle puolelle ja sieniä ja sipulia päälle. Peitä täyte toisella puolikkaalla. Nyt otamme toisen tortillan ja toistamme prosessin, mutta laita sienet sijasta pekonia. Siten vuorotellen täytteitä muodostamme kaikki kakut.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *