Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Lihapiirakat
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik -taikina kefirin ja voin kanssa

Kurnik -taikina kefirin ja voin kanssa

0
1539
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 204,6 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 8,6 gr.
Rasvat * 6 gr.
Hiilihydraatit* 34,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kurnik -taikina kefirin ja voin kanssa
Sisältö

Haluan jakaa erinomaisen reseptin epätavallisen maukkaalle kefirillä ja voilla keitetylle taikinalle. Tällaisesta taikinasta valmistettu Kurnik osoittautuu uskomattoman ruokahaluiseksi, hiekkaiseksi ja murenevaksi. Miellyttävä yhdistelmä mehukasta täytettä ja rapeaa taikinaa miellyttää kaikkia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Syvässä astiassa, jossa vaivaa taikinaa, riko kananmunat sekoittimella, vatkaa ne tasaiseksi.
askel 2 pois 9
Lisää sitten tarvittava määrä rakeistettua sokeria ja suolaa.
askel 3 pois 9
Sulata voi huoneenlämmössä vesihauteessa tai mikroaaltouunissa, jäähdytä hieman, kaada astiaan, jossa on kananmunat. Sekoita sekoittimella.
askel 4 pois 9
Kaada tarvittava määrä kefiriä ja sekoita tasaiseksi. Kefiriä voidaan käyttää minkä tahansa rasvapitoisuuden kanssa.
askel 5 pois 9
Siivilöi tarvittava määrä vehnäjauhoa hienon seulan läpi useissa vaiheissa. Sekoita sekoittimella.
askel 6 pois 9
Kun taikinan sekoittaminen sekoittimella on vaikeaa, sekoita rkl.
askel 7 pois 9
Aseta taikina puhtaalle työtasolle ja vaivaa taikina hyvin käsin.
askel 8 pois 9
Kerää valmis taikina isoon palloon, laita muovipussiin tai kääri kelmulla ja jäähdytä noin 25-30 minuuttia.
askel 9 pois 9
Käytä lepäänyttä taikinaa tuoksuvaan kanaan. Haluan huomata, että tällainen taikina soveltuu paitsi kanapaikoille myös muille kotitekoisille leivonnaisille, sekä makeille että suolaisille.

Nauti herkullisista kotitekoisista kakkuista!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *