Koti
➠ Taikina
➠ Taikina nyytit ja nyytit
➠ Taikina nyytille kefirillä tillillä

Taikina nyytille kefirillä tillillä

512

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 130,2 kcal

Annokset 5 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 6,1 gr

Rasvat * 3,7 gr.

Hiilihydraatit* 17,4 g

Sisältö

Kotitekoisia nyyttejä varten on paljon taikinareseptejä. Mutta kefirin ja tillin taikina ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi. Se ei ole vain uskomattoman maukas, vaan myös miellyttävä silmälle kauneudellaan. Muista kokeilla sitä kotona!

Ainesosat

Vehnäjauho 600 gr. Kefiiri 200 ml. Kananmuna 1 KPL. Ruokasooda 1 tl Suola 1 ripaus

Kypsennysprosessi

Valmista tilli. Huuhtele hyvin ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa kovat varret ja hienonna ohuet oksat.

Vatkaa muna vispilällä tai haarukalla. Lisää ripaus suolaa, hieno on parasta. Lähetä osa siivilöityä soodaa ja kefiiriä huoneenlämmössä. Sekoita voimakkaasti ja anna seistä 15 minuuttia. Lisää tilli viskoosiseen käymismaitoon ja sekoita.