Taikina vedessä ilman hiivaa piirakoille uunissa

Piirakat voidaan tehdä hiivattomasta taikinasta. Se on myös herkullista, mutta sen valmistaminen vie paljon vähemmän aikaa. Tämän piirakkavaihtoehdon avulla voit tervehtiä vieraita nopeasti.

Oletko koskaan kuvitellut piirakka taikinan ilman hiivaa, maitoa ja munia? Laihalle ruoalle on ihana resepti, ja nyt jaamme sen kanssasi.

Erittäin onnistunut taikina piirakoille, joka valmistetaan kirjaimellisesti "tyhjästä". Kasviöljyn, etikan ja ruokasoodan toimiva yhdistelmä tekee ihmeitä ja antaa muruselle pehmeän murenevarakenteen. Ennen leipomista rasvaa kuori voidellulla munalla tai maidolla - tämä antaa kauniin kiillon. Nämä piirakat voidaan myös paistaa. Reseptin lopussa näytämme molempien kypsennysvaihtoehtojen tulokset.

Tällaisen testin koostumus on yksinkertaisin. Kaikki raaka -aineet löytyvät helposti jokaisesta keittiöstä. On hämmästyttävää, kuinka herkullisia piirakoita tehdään tällaisesta "huonosta" taikinasta. Lisäksi tällainen taikina on yksinkertaisesti korvaamaton, jos haluat tehdä piirakoita mehukkaalla vihannestäytteellä: se säilyttää täydellisesti kosteuden, paistaa hyvin ja ruusuisena.

Kaali -piirakat ovat suolaisia ​​leivonnaisia. Mehukas, runsas, punertava - ne ovat hyviä välipalaksi ja ihanteellisia välipalaksi. Tarjoamme kaali -piirakka -taikinan variantin, joka valmistetaan choux -menetelmällä lisäämättä munia. Tällaisesta taikinasta valmistetut tuotteet saadaan ohuesta rapeasta kuoresta, kevyt ja lähes ilmava.

Tällaisen taikinan piirakat voidaan valmistaa nopeasti: massa ei vaadi vedotusta ja on valmis leikkaamiseen heti vaivaamisen jälkeen. Taikina on myös vapaa munista ja eläinrasvoista, mikä miellyttää kasvissyöjiä. Voit valmistaa tuotteita tällaisesta taikinasta sekä uunissa että syvässä rasvassa.