Choux -taikina kasviöljyssä profiteroleille
Choux -leivonnaisten klassinen versio vaivataan voissa. Rahan säästämiseksi voit kuitenkin käyttää kasviöljyä, ja sen kanssa profiteroolit eivät ole yhtä ilmavia.
| Tuote 100g | Kcal | Proteiini | Rasvat | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Voi | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Kidesokeri | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Kermainen margariini | 743 | 0.3 | 82 | 1 |
| Lehmänmaito | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| Kasviöljy | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Kuivahiiva | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
| Auringonkukkaöljy | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Tuoretta hiivaa | 22 | 1.8 | 0.8 | 2.1 |
| Munajauhe | 542 | 46 | 37.3 | 4.5 |