Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kastikkeet
  3. ➠ Kotitekoinen tomaattipasta
  4. ➠ Tomaattipasta tehosekoittimella talveksi

Tomaattipasta tehosekoittimella talveksi

0
2228
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 121,2 kcal
Annokset 5 l.
Kokkausaika 4 h
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 29,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Tomaattipasta tehosekoittimella talveksi
Sisältö

Tomaattipasta on monipuolinen kastike, jota käytetään erilaisten ruokien, kastikkeiden, kastikkeen jne. Valmistukseen. Tehosekoittimen käyttö tomaattipastan keittämiseen talveksi yksinkertaistaa tätä prosessia toisinaan ja säästää aikaa. Tämän reseptin mukaan valmistetulla tomaattipastalla on kirkas ja rikas maku kaikkien ainesosien yhdistelmän ansiosta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele tomaatit, laita ne kiehuvaan veteen 1-2 minuutiksi. Laita sitten hedelmät kylmään veteen. Näiden toimenpiteiden jälkeen kuori on helppo poistaa tomaateista.
askel 2 ulos 7
Leikkaa kuoritut tomaatit useisiin osiin, laita osittain tehosekoittimeen yhdessä kuoritun valkosipulin ja sipulien kanssa.
askel 3 ulos 7
Aktivoimme tehosekoittimen ja jauhamme kaiken.
askel 4 ulos 7
Kaada tomaatti massa kattilaan, laita tuleen. Keitä tomaattimurskaa 45 minuuttia, lisää sitten suola ja sokeri, sekoita. Jatkamme kypsentämistä vielä 45 minuuttia. Sekoita pastaa ajoittain kypsennyksen aikana, jotta se ei pala.
askel 5 ulos 7
Laakerinlehti, jauhettu kaneli, punainen jauhettu pippuri ja neilikka on käärittävä juustokankaaseen muodostaen pieni pussi. Laita maustekassi tomaattimurskaan ja keitä 1,5 tuntia. Kaada sitten tarvittava määrä etikkaa ja keitä vielä 20 minuuttia. Poista maustepussi, kun olet valmis. Haluttaessa kaikki mausteet voidaan yksinkertaisesti lisätä keitettävään tomaattipastaan.
askel 6 ulos 7
Asetamme tomaattipastan esisteriloiduille purkeille, rullaamme ne. Jäähdytä työkappale ylösalaisin lämpimän peiton alla. Pitkäaikaista säilytystä varten siirrämme kotitekoisen pastan viileään paikkaan.
askel 7 ulos 7
Tomaattipasta tehosekoittimella on valmis talveksi! Määritetty määrä ainesosia tuottaa noin 6-7 litraa tomaattipyrettä.

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *