Raejuustovuoka Polaris -monikeittimessä

0
1888
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 258,3 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 6,9 gr.
Rasvat * 6,8 g
Hiilihydraatit* 46 gr.
Raejuustovuoka Polaris -monikeittimessä

Raejuustokeitto on yksi eurooppalaisen keittiön suosituimmista jälkiruokia. Epäilemättä tämä ruokalaji valmistetaan usein kotona, koska se ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Kevyen ja ilmavan vuoan tärkein salaisuus on korkean rasvaprosentin sisältävän raejuuston käyttö.

 

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Kun raejuusto on pyyhitty seulan läpi, lisää siihen smetanaa ja sekoita kaikki huolellisesti. Näihin tarkoituksiin on parasta käyttää sekoitinta.
askel 2 ulos 4
Vatkaa valkuaiset erillisessä astiassa puoleen tomusokeria. Vatkaa loput puolet tomusokerista keltuaisten kanssa.
askel 3 ulos 4
Lisää keltuaiset ja valkuaiset, manna ja vaniljasokeri vuorotellen päämassaan. Jokaisen ainesosan lisäämisen jälkeen massa on sekoitettava huolellisesti.
askel 4 ulos 4
Ripottele kevyesti kulhoon, jossa paistamme vuoan, jotta taikina ei tartu pohjaan. Laitamme taikinan kulhoon, kytke päälle monitoimikeitin ja paista jälkiruoka 30 minuuttia.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *