Curd Lemon Cupcake

0
1213
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 287,3 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 7,3 gr.
Rasvat * 31,6 gr.
Hiilihydraatit* 28,9 g
Curd Lemon Cupcake

Herkän ja kostean koostumuksen ja sitrushedelmien aromin ansiosta nämä juustoraaka -aineet saavat oikean paikkansa jälkiruokavalikossasi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Jaa munat keltuaiseksi ja valkuaiseksi ja laita kahteen astiaan. Peitä oravia kannella ja jäähdytä hetki.
askel 2 8: sta
Sulata margariini mikrossa ja kaada se vaivausastiaan. Lisää sokeri margariiniin ja jauha hyvin. Lisää sitten keltuaiset yksi kerrallaan tähän massaan ja jauhaa ne margariinilla tasaiseksi.
askel 3 8: sta
Hiero raejuusto siivilän läpi. Pese sitruuna hyvin ja poista kuori hienolla raastimella. Siirrä raejuusto ja sitruunankuori irtotavarana ja sekoita hyvin.
askel 4 8: sta
Kuori sitruuna ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Kaada sooda sitruunan päälle, sekoita ja kaada saatu seos taikinaan.
askel 5 8: sta
Lisää sitten tähän seokseen siivilällä seulotut jauhot ja vaivaa homogeeniseksi taikinaksi.
askel 6 8: sta
Vatkaa jäähdytetyt munanvalkuaiset sekoittimella, kunnes niistä tulee tasaista vaahtoa.
askel 7 8: sta
Siirrä valkuaiset kahdessa erässä taikinaan ja sekoita kaikki varovasti alhaalta ylöspäin -menetelmällä. Voitele uunivuoka tai vuoraa leivinpaperilla. Kaada vaivattu taikina muottiin. Paista sitruunamuusikakkua uunissa 180 ° C: ssa 1 tunti. Tarkista leivonnaisten valmius puutikulla.
askel 8 8: sta
Jäähdytä muffinit hieman, poista ne muotista, ripottele päälle tomusokeria, leikkaa paloiksi ja tarjoile kermavaahdon kanssa.

Syö terveydellesi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *