Juustotaikina pizzalle

0
1211
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 128,1 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 10 min.
Proteiinit * 6,3 gr.
Rasvat * 5 gr.
Hiilihydraatit* 27,1 gr.
Juustotaikina pizzalle

Epätavallinen pizzataikina valmistetaan lisäämällä raejuustoa. Raejuusto antaa taikinalle herkän maun ja tekee siitä joustavan, joten ohut kakku on helppo rullata. Taikina vaivataan ilman hiivaa. Määritetystä määrästä tuotteita saat 1 pizzan 24 cm: n kokoisessa paistinpannussa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Laita raejuusto kulhoon taikinan vaivaamiseksi ja riko munat.
askel 2 pois 6
Vatkaa sauvasekoitus ja muna sauvasekoittimella tasaiseksi.
askel 3 pois 6
Lopeta ruokasooda pienellä etikalla tai sitruunamehulla.
askel 4 pois 6
Siivilöi jauhot erilliseen kulhoon ja sekoita se sammutetun soodan kanssa.
askel 5 pois 6
Siirrä sitten jauhot kananmunaan vatkatulle juustolle.
askel 6 pois 6
Vaivaa taikina lusikalla tai kädellä. Sen tulee olla pehmeää ja joustavaa. Pyörittele taikinasta kaulalla ohut kakku, joka vastaa vuoan halkaisijaa. Sitten voit laittaa täytteen taikinan päälle ja paistaa pizzan.

Herkullista ja onnistunutta leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *