Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Uusivuosi
  3. ➠ Reseptit uudelle vuodelle
  4. ➠ Ankka viipaleita riisin kanssa uunissa

Ankka viipaleita riisin kanssa uunissa

0
3161
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 245 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 6,5 gr.
Rasvat * 20,1 g
Hiilihydraatit* 28,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Ankka viipaleita riisin kanssa uunissa
Sisältö

Tarjoamme yksinkertaisen reseptin ankan ja riisin kanssa uunissa. Leikkaa siipikarja paloiksi ja marinoi kasvisten kanssa. Tuo riisi erikseen puoliksi keitetyksi. Laitamme kaiken yhteen leivinholkkiin ja lähetämme sen uuniin tunniksi. Mehukkaat ankkapalat ja maukas riisi ovat valmiita! Ainesosat - vähintään työvoimakustannukset - vähän, ja tulos ilahduttaa sinua runsaalla maulla ja epätavallisella ilmeellä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese ankan ruho, kuivaa ja leikkaa pieniksi annoksiksi. Iho voidaan poistaa - näin astia on vähemmän rasvainen. On myös parempi poistaa ylimääräinen rasva. Kuori porkkanat, pese, kuivaa ja leikkaa kuutioiksi. Vapautamme sipulit kuorista, pestään ne, kuivataan ja leikataan ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 2 pois 5
Laita määritetty määrä smetanaa suureen kulhoon. Lisää siihen mausteita: punaista jauhettua pippuria, paprikasekoitusta, kuivattua basilikaa, rakeistettua valkosipulia ja suolaa maun mukaan. Sekoita huolellisesti, jotta saat tasaisen kastikkeen. Laita valmiit ankanpalat siihen, sekoita niin, että kastike peittää linnun kaikki pinnat. Sitten asetamme porkkanatikkuja ja sipulin puolirenkaita, sekoita uudelleen. Jätämme tunnin tai kaksi peittaukseen.
askel 3 pois 5
Kun ankka marinoituu, pese riisi kirkkaaksi vedeksi, laita se kattilaan, täytä se vedellä, lisää suolaa ja kiehauta. Kypsennä viljaa puoliksi kypsennettynä viidentoista minuutin ajan. Riisin pitäisi jäädä hieman kiinteäksi. Hävitämme viljan siivilässä, annamme liemen valua.
askel 4 pois 5
Laita riisi leivinholkkiin, tasoita se. Asetamme sille ankanpalat ja vihannekset. Kaada päälle neljäsosa lasillista vettä. Sido holkki tiukasti molemmilta puolilta ja aseta leivinpaperille. Kuumenna uuni 180 asteeseen etukäteen. Lähetämme leivinpaperin hihalla uuniin. Paistamme tunnin.
askel 5 pois 5
Otamme valmiit astiat uunista. Leikkaa hiha ylhäältä ja siirrä riisi ja ankka siitä tarjoiluvuokaan. Tarjoile kuumana tuoreiden vihannesten kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *