Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Uusivuosi
  3. ➠ Reseptit uudelle vuodelle
  4. ➠ Ankka riisin ja luumujen kanssa uunissa

Ankka riisin ja luumujen kanssa uunissa

0
2835
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 342 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 5 h
Proteiinit * 8,4 gr.
Rasvat * 13,1 gr.
Hiilihydraatit* 68,1 g
* 100 grammaa kohden tuote
Ankka riisin ja luumujen kanssa uunissa
Sisältö

Erittäin maukas ruokalaji makeilla muistiinpanoilla. Ankka on täytetty riisillä ja luumuilla - ei -triviaali yhdistelmä, joka lopulta antaa erinomaisen tuloksen.

 

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Liota riisiä puoli tuntia, valuta ja huuhtele se useita kertoja. Laita riisi kiehumaan, mutta älä tuo sitä valmiiksi, sammuta lämpö ja huuhtele.
askel 2 pois 5
Kaada luumut kiehuvalla vedellä 10-15 minuutin ajan, huuhtele ja leikkaa sitten. Yhdistä riisi ja luumut.
askel 3 pois 5
Huuhtele ankka huolellisesti sisältä ja ulkoa, kuivaa talouspaperilla. Hiero ruhoa suolan ja jauhetun pippurin seoksella sisältä ja ulkoa.
askel 4 pois 5
Täytä ankka riisin ja luumun seoksella. Kiinnitä vatsan reunat hammastikulla.
askel 5 pois 5
Kääri ankka folioon ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 190 asteeseen 3,5 tunniksi. Avaa sitten folio, poista sulanut rasva ja anna ankan ruskistaa vielä puoli tuntia 170 asteessa. Ankka riisin ja luumujen kanssa on valmis.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *