Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Aprikoosit talveksi
  4. ➠ Aprikoosihillo appelsiinilla talveksi

Aprikoosihillo appelsiinilla talveksi

0
683
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 259,2 kcal
Annokset 4 kg
Kokkausaika 1,5 päivää
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 62,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Aprikoosihillo appelsiinilla talveksi
Sisältö

Kun aprikoosit ovat kypsiä ja menevät hyllyille, on aika valmistaa niistä tuoksuva herkku appelsiinien kanssa - tuoksuva, viskoosi ja tuoksuva hillo. Jokainen, joka on kokeillut sitä, tietää, kuinka herkullista se on, että sitä on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa, varsinkin talvella. Säilytä siis säiliöt aktiivisesti kesällä, jotta kylmällä kaudella on jotain, joka vie sielusi pois!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese aprikoosit, jaa ne puoliksi ja poista kivet.
askel 2 pois 5
Pese appelsiinit huolellisesti, leikkaa sitten paloiksi ja vieritä lihamyllyssä poistamalla siemenet, jotta hillo ei maistu katkeralta. Appelsiininkuoret voidaan lisätä hilloon tai poistaa.
askel 3 pois 5
Laita aprikoosiviipaleet ja appelsiinikuori emaliastiaan, peitä sitten kaikki sokerilla, mutta älä sekoita, jotta viipaleet eivät vahingoitu. Peitä astia kannella ja jätä vähintään kolmeksi tunniksi, jotta sokeri liukenee hyvin hedelmämehuun.
askel 4 pois 5
Keitä hillo kolmella kerralla, 15-20 minuuttia, poista vaahto ja anna hillon jäähtyä kokonaan, ja toista sitten kaikki uudelleen. Tällä tavalla pidät aprikoosiviipaleet ehjinä ja kelluvat paksussa aromaattisessa siirapissa.
askel 5 pois 5
Kaada hillo steriloituihin purkkeihin ja kiristä ilmatiiviillä kansilla. Käännä purkit ylösalaisin, kääri ne huopaan ja anna hillon jäähtyä kokonaan ja säilytä sitten viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *