Aprikoosihillo saksanpähkinöiden ja sitruunan kanssa

0
642
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 169 kcal
Annokset 2,5 l.
Kokkausaika 15 h.
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 70,9 g
Aprikoosihillo saksanpähkinöiden ja sitruunan kanssa

Monet ihmiset valmistavat tuoksuvan aprikoosijälkiruoan eri reseptien mukaan. Sinulle tarjotaan melko epätavallinen yhdistelmä aprikooseja, pähkinöitä ja sitrushedelmiä hillon valmistamiseksi. Valitse hänelle ei aivan kypsiä hedelmiä, joissa on helposti erotettava kivi. Sitrushedelmät (sitruuna ja appelsiini) ja niiden määrä voidaan valita mieleiseksesi. Tällainen hillo valmistetaan menetelmällä 2-kertainen keittäminen ja hedelmien infuusio siirapissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele valitut aprikoosit hyvin kylmällä vedellä ja hävitä sitten siivilässä ylimääräisen nesteen poistamiseksi tai kuivaa pyyhkeellä. Poista aprikooseista kivet leikkaamalla ne uraa pitkin. Siirrä sitten valmistetut hedelmät kulhoon hilloa varten.
askel 2 ulos 7
Keitä siirappi erillisessä kattilassa käyttäen reseptissä ilmoitettua sokeria ja vettä.
askel 3 ulos 7
Kaada valmis kuuma siirappi aprikoosien päälle ja ravista kevyesti niin, että kaikki hedelmät ovat täysin upotettuja siirappiin. Peitä astiat kannella ja jätä aprikoosit siirappiin 7 tunniksi, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.
askel 4 ulos 7
Tämän ajan kuluttua voit aloittaa hillon keittämisen. Huuhtele sitrushedelmät hyvin ja kuori ne pois. Jauha ne sitten millä tahansa tavalla - sauvasekoittimella tai monitoimikoneella - tasaiseksi.
askel 5 ulos 7
Leikkaa kuoritut saksanpähkinät veitsellä pieniksi paloiksi ja siirrä aprikoosien päälle. Kuumenna hillo miedolla lämmöllä kiehuvaksi ja anna sen jäähtyä 7 tuntia.
askel 6 ulos 7
Lisää tämän ajan kuluttua hienonnettu sitrushedelmä hilloon. Sekoita varovasti ja anna hillon kiehua miedolla lämmöllä.
askel 7 ulos 7
Aprikoosihillo saksanpähkinöiden, sitruunan ja appelsiinin kanssa on valmis. Kaada kiehumisen jälkeen kuiviin steriileihin purkkeihin ja sulje tiiviisti. Jäähdytä sitten hillopurkit froteepyyhkeen alla ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa.
Hyvää ja maukasta valmistelua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *