Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Hillo
  3. ➠ Mulperin hillo
  4. ➠ Valkoinen mulperin hillo

Valkoinen mulperin hillo

0
1868
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 283,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 2 päivää
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 74,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Valkoinen mulperin hillo
Sisältö

Mulberry on maukas ja terveellinen marja. Mulperihillo sisältää suuren määrän E-, B -vitamiineja, kaliumia. Se ei aiheuta allergisia reaktioita, joten sitä suositellaan käytettäväksi alle kuuden kuukauden ikäisille lapsille. Jamilla on myös rauhoittavia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Mulperilla ei ole erityisen voimakasta makua, joten hilloon lisätään erilaisia ​​makuja, kuten vanilliinia ja sitruunahappoa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Hillon valmistamiseksi sinun on valittava kovia, ei ylikypsiä mulperinmarjoja, jotta ne eivät menetä muotoaan ruoanlaiton aikana. Lajittelemme marjat, erotamme ne varsista, joillakin mulperin lajikkeilla on pitkät hännät - leikataan ne saksilla, jotta marjat eivät vahingoitu.
askel 2 pois 6
Laitamme marjat siivilään ja huuhtelemme ne viileän juoksevan veden alla. Sitten jätämme marjat siivilään niin, että lasissa on ylimääräistä kosteutta.
askel 3 pois 6
Kaada vesi kattilaan, laita tuleen, kiehauta ja lisää sokeri. Sekoita kattilan sisältö lusikalla ja keitä useita minuutteja, kunnes sokeri on täysin liuennut, ja ota sitten siirappi liedeltä.
askel 4 pois 6
Anna siirapin jäähtyä 4-5 minuuttia. Lisää sitten siirappiin mulperinmarjat, sekoita puulusikalla ja anna massan jäähtyä täysin huoneenlämmössä.
askel 5 pois 6
Kun hillo on jäähtynyt, laita pannu keskilämmölle, kuumenna hillo kiehuvaksi, sekoittaen toisinaan puulusikalla, keitä 2-3 minuuttia ja ota pois lämmöltä. Teemme tällaisia ​​toimia 3-4 kertaa. Keitä hillo viimeisen kerran, lisää vanilliini kypsennyksen lopussa, keitä minuutti ja ota pois lämmöltä.
askel 6 pois 6
Kaada kuuma hillo esisteriloituihin purkkeihin, sulje keitetyt kannet. Käännämme purkit ylösalaisin ja jätämme, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Sitten laitamme purkit viileään pimeään paikkaan säilytystä varten.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *