Kirsikkahilloa sitruunalla ja vaniljalla
0
1781
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
425,3 kcal
Annokset
12 porttia.
Kokkausaika
180 minuuttia
Proteiinit *
7,5 g
Rasvat *
35,9 g
Hiilihydraatit*
41,5 g
Epätavallisten herkkujen fanit arvostavat varmasti ihanaa kirsikkahilloa sitruunalla ja vaniljalla. Tämän hillon alkuperäinen ja harmoninen ainesosien yhdistelmä ei vaikuta lapsiin eikä aikuisiin. Olemme varmoja, että tästä makeudesta tulee nopeasti suosikkiversio kirsikkahillosta.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laita kattila vettä pienelle tulelle, kiehauta. Lisää sitten vähitellen sokeria veteen, sekoita kaikki huolellisesti, kunnes sokeri on täysin liuennut. Vähennä lämpöä, laita kirsikat ja hasselpähkinät kattilaan, lisää puoliksi leikattu vaniljatanko. Kuumenna massa kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen ja kuorimalla vaahto pois. Sammuta sitten lämpö, anna kirsikkahillon jäähtyä. Toista toimenpide kypsennyksen ja viivästymisen jälkeen vielä 2 kertaa.
Steriloi purkit ja kannet hillon käärittämiseksi. Kaada valmis kirsikkahillo sitruunalla ja vaniljalla valmiisiin purkkeihin, rullaa ne ylös. Käännä herkkupurkit ylösalaisin, kääri ne ja anna jäähtyä lämpimässä, pimeässä paikassa. Säilytä säilytystä varten kirsikkahillo uudelleen kellarissa tai muussa pimeässä, viileässä paikassa. Tuloksena oleva hillo on yksinkertaisesti herkullista!